SC: Dewi Lina Faidah

Mencoba menu yang lagi rame di group wa cookpad di Bandung, punya teh Dewi Lina Faidah mumpung punya banyak kentang dikasih dari Pangaléngan 😂ini rasanya bener crispy dari luar lembut didalam ga sadar sambil goreng udah abis 5 aja si krucil naura ampe abis 3 😸

Pertama kali nyoba di RM sunda, saya kira perkedel kentang, tp di bon nya ditulis cimplung. Rasanya kyk perkedel kentang tp lebil kenyal. Enak, garing diluar, kenyal2 didalam. Bisa dijadikan cemilan atau lauk makan

Katanya di Bandung lagi heitzz si cimplung ini.yang paling top di RM.Sambel Hejo..cimplung di cocol ke sambel jadi lauk.Berhubung penasaran....buat cimplung juga deh kita.

Suka banget sama cimplung di warung Soto teteh yang di pagarsih...modal googling akhirnya cocok deh sama resepnya mba diah didi, modif dikit di bumbu

Sekitar 4 bulan yang lalu aq dan anak q diajak makan oleh seorang teman di sebuah warung nasi traditional di daerah Soekarno Hatta.., menunya makanan khas Sunda, karedok, ayam goreng, ikan goreng de el el... dan yang fenomenal menurut aq dan anak q... yang bikiin nagiih banget.., cimplungnya itu looh..., bikin kangen asli..., coba" bikin beberapa kali trial n error akhirnya yang ini menurut q berhasil, agak" mirip laah dengan cimplung buatan c emak warung itu..,he...he

Resep lain dari aci yaitu cimplung. Aci di cemplungin. Kata nya sih gitu. Cimplung sendiri  adalah makanan khas dari Purwakarta Jawa Barat *kalo salah mohon di koreksi hehehe. Trs katanya ini salah satu menu favorite di restoran sambal hejo. Sebenarnya sih cimplung ini bisa di bilang sepupuan sama perkedel kentang, tapi adonan nya di kasih tepung aci. Bentukan nya pas di goreng kyk tahu bulat, pas dingin jd kempes gitu hihihi kalo dari rasa, kyk perkedel kentang. Tapi di luar garing, di dlm nya kenyal. Enak deh, yuk cobain

Udh sabtu lg neh waktunya ikutan semarak clovers💃💃...temanya olahan kentang jd bikin cimplung aja..teksturnya kenyil2 gitu ya karena pake tapioka...resep asli sih pake tepung sagu...mkasih Fitriani Sri Rejeki inspirasinya😍😍😍#kentangkispesonamu#semarak_kentangkispesonamu#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Sejenis perkedel kentang di rumah makan sunda....enak sekali apalagi di santap saat hangat...sangat cocok sebagai lauk pendamping soto..😋recook dari @ tantri tri utami dengan sedikit modifikasi saya.#pejuanggoldenapron2#makanansunda#cookpadcommunity_bandung

Kalau ke Bandung dan makan di rumah makan sambel hejo, mesti beli cimplung ini. Gara2 PSBB, ga bisa kemana2, tapi rindu makan si cimplung. Jadilah coba bikin sendiri. Enak juga #PejuangGoldenApron3 #Minggu4

Olahan berbahan dasar kentang dan tepung tapioka. Rasanya perpaduan antara perkedel kentang dan cireng

Source : Nia Bayens