ROTI PANDAN

Sering banget bikin roti krn semua suka roti. Kebetulan di rumah ada juice pandan suji ya dibikin roti aja deh 😊 dari 1 resep ini sy dapat 1 roti tawar seperti di foto ini dan 1 loyang roti sobek. Foto roti sobek nya kepotong tadi, jd sy upload foto roti tawar nya aja 😁 hasilnya enaak banget, lembut , wangiiii...kunci nya pake butter bedaa banget roti pake butter dan margarin. Roti margarin setelah dingin biasa keras, kalo butter setelah dingin roti tetap lembut. Selamat mencoba
ROTI PANDAN
Sering banget bikin roti krn semua suka roti. Kebetulan di rumah ada juice pandan suji ya dibikin roti aja deh 😊 dari 1 resep ini sy dapat 1 roti tawar seperti di foto ini dan 1 loyang roti sobek. Foto roti sobek nya kepotong tadi, jd sy upload foto roti tawar nya aja 😁 hasilnya enaak banget, lembut , wangiiii...kunci nya pake butter bedaa banget roti pake butter dan margarin. Roti margarin setelah dingin biasa keras, kalo butter setelah dingin roti tetap lembut. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, telur,gula tambahkan air ( air jgn dituang semua, lihat adonan ) ulen sampai setengah kalis masukkan butter ulen sampai benar2 kalis. Tanda adonan kalis apabila direntangkan tampak transparan, tidak mudah sobek
- 2
Bulatkan. Diamkan sampai mengembang 2x lipat. Tonjok adonan. Kempeskan
- 3
Bulat2 kan adonan bagi2, diamkan 15 mnt. Isi sesuai selera utk roti sobek
- 4
Utk roti tawar gulung memanjang
- 5
Susun kedalam loyang roti sobek. Adonan utk roti sobek @40 - 50gr
- 6
Susun ke dalam loyang roti tawar. Adonan utk roti tawar @110gr kurang lebih
- 7
Diamkan lg sampai mengembang. Oles roti dg telur kocok. Panggang sampai matang
- 8
Berikut foto roti yg sy sobek. Kelihatan kan serat2 nya halus bangeet
Resep Serupa
-
PUDING ROTI PANDAN PUDING ROTI PANDAN
Memanfaatkan bahan yg ada di rumah, karena aku kurang enak badannya, sebetulnya ingin mengerjakan pr tantangan apalah saya tubuhku belum siap. Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Prol Roti Pandan Prol Roti Pandan
Beberapa hari ini lagi nggak bisa makan nasi, makannya kalo nggak roti, mie, itu-itu aja, lama-lama bosen juga. Eh malah dikasih roti tawar pandan sebungkus sama ibu kos. Jadi cari-cari resep lah buat ngolah si roti pandan biar nggak mubazir, dan alhamdulillah hasilnya memuaskan💖 Karina Fajar -
Roti pandan empuk asli pandan Roti pandan empuk asli pandan
Ini udah yg ke 3 kali bikin ..dan hasil nya sama tetap lembut ...cm yg kemarin2 buat gk sempt foto ...sekali ini harus foto dulu baru boleh dimkn😆😆...dan kl saya mau buat roti pandan sy tetap memakai resep ini ...ank2 dan kluarga sy pada suka...lembut nya tahan smp besok2..setelah matang dan dingin sy bungkus dengan plastik biar awet empuk nya😁😁...sy ada cb resep2 lain ..cuma gatot ...keras dan tidak berserat panjang ..kl resep ini jgn diragukan lagi krn saya sudah memcoba beberapa kali dan hasil nya enak pake banget...jd sy share lagi buat catatan sy jg di cookpad ..kl gk jd mah sy gk share dan jd pengalaman aja simpan dlm hati😆Source : mbak xander kitchen Emma Aw Yang Kitchen -
Roti Pandan Roti Pandan
Roti sudah jadi salah satu makanan wajib yg harus selalu ada tiap harinya. Mau itu dimakan saat sarapan, bahkan untuk cemilan pun pasti makan roti. Kali ini, perdana nih ikutan pr komunitaspader, dan pilihan ku jatuh ke roti pandan. Aroma pandan yg sangat khas dikombinasikan dengan adonan roti bener2 enak deh.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#pr_wanginyasihejo#20 Syifauzia -
Roti isi Pandan Roti isi Pandan
Karena bikin roti belakangan ni sukses terus(tp bentuk masi ngawur c hihihi...) jd ketagihan bikin terusResepnya masi setia pake KSB, krn lembutnya tu yg bikin ga tahan dech,...ampe 3 hari jg masi ok,asalkan disimpan dg benar ya, dibungkus plastik satu2 ato disimpan di wadah tertutupNah, sy share ulang resepnya ya Hellen Gunawan -
Roti sisir Pandan Roti sisir Pandan
Lembut banget 🤩Cobain deh bikin roti ini, dijamin nagih! Wangi pandannya ga nahan 😋 Rotinya supeeer lembut, apalagi dioles sama sugar butter, perfecto ❤️Roti ini dibuat dengan metode water roux yang membuat roti lembut tanpa bahan pelembut kimiawiDan untuk pewarna, akan lebih baik jika bbrp hr sebelumnya endapan daun pandan & suji dibuat. Indah Mulia -
Roti Pandan Roti Pandan
Family time itu adalah saat bikin roti 😄Karena saat bikin roti semua ikut ambil bagian, ribet tapi seru.Setelah kutakar dan semua bahan sudah jadi adonan, giliran anak cowokq yang gembul uleni sampai kalis elastis. Dia mah hepi banget kalau disuruh bantuin masak-masak 😄Dan setelah adonan siap isi, ganti nih anak cewek bantuin mulai dari bagi adonan, beri isian roti, sampai kasi topping. Si anak cewek nie, gak mau kalah kalau soal bantuin di dapur 😄Kalau bapaknya punya peran yang sangat penting.Si bapak berperan nyicipin kalau roti udah matang hehe... 😄Roti ini Empuk wangi, syukak roti ini. Adonannya juga enak nguleninyaCek resep yuks.... 😊💖👍👍👍👍👍#GA_TheNextLevel#MasakSekeluargaMinggu ke-30 CISCA AE -
Roti sobek pandan Roti sobek pandan
Hari ini Bikin roti sobek tp ndk sempat foto" step by step cara bikinnya tp hasilnya lembut banget.. Baru keluar dr panggangan langsung ditungguin sama anak".. Dan belum ada semenit langsung abis😅 Radhitya -
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Kemarin sore bikin roti sobek pandan sekalian habisin sisa endapan pandan di kulkas. Sukaa sama hasilnya. Empuuuk, lembut, wangii dan pori2 nya halus bangett 👍 Sy coba pakai metode ksb yg proofing nya cuma 1x 😄 sempat ragu takut ngga ngembang tp ternyata ngembang lho. Roti ini udh cukup manis, makan kosong gini aja udh enak. Ini yg sy pakai bukan terigu cakra krn disini ngga ada yg jual cakra kemungkinan ini jenis terigu segitiga krn roti sy ngembang kesamping bukan keatas 😂😂 entahlah... merk nya kompas premium 😁...tp biasa memang sy bikin roti ngga pernah pakai full cakra selalu sy mix cakra + segitiga krn yg sy rasa roti lebih lembut kalo dicampur segitiga dibanding yg full cakra. Tp sebaiknya tetep ada campuran cakra nya ya krn roti ga terlalu ngembang ke atas kalo ga ada cakranya. Kalo ngga punya endapan pandan asli pakai aja pasta pandan. Wajib coba ya....ini enaaak bangett 😋😋👍 Xander's Kitchen -
Roti sobek pandan Roti sobek pandan
Saya reCook resep nya tintin reiner , soft , empuk banget .Sy bikin sesuai dg loyang ada , jd sy bikin 1 resep untuk 2 loyang .Warna hijau nya sy pakai extract daun pandan dan daun suji di tambah sedikit pasta pandan . jennyk Art -
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Roti sobek hanya dengan 1x proffing saja. Rotinya lembut banget. Cocok buat sarapan pagi atau cemilan disore hari. Disantap dengan secangkir teh panas.Waduh enaknya ngak ketulungan. Selamat mencoba ya. Nory Zhen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)