Sop pindang tulang ikan salmon

Ke pasar sama mertua lihat ada jual tulang ikan salmon. Mertua blm pernah masak ini, maklum bule Hahaha.. Inget mama di rumah sering masak akhirnya beli dan nanya ke mama gimana resep andalan nya. Banyak bahan yang gak mudah di temui di singapore jadi saya pake bahan ala kadar nya dan hasilnya hampir sama dgn buatan mama di rumah. Coba Yuk..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tulang salmon keringkan kemudian baluri dengan setengah potong jeruk nipis. Diamkan
- 2
Potong cincang bawang merah dan putih
- 3
Tumis bawang, batang serai, jahe, serbuk kunyit dan daun salam hingga wangi dengan sedikit minyak goreng (sedikit saja ya minyaknya krn ikan akan mengeluarkan minyak nanti)
- 4
Tambahkan 3 gelas air atau sesuai selera dan sesuai banyaknya jumlah tulang ikan salmon. Lalu masukkan wortel atau kentang.
- 5
Setelah mendidih masukkan garam, penyedap rasa dan 3 tetes soy sauce jika ada.aduk lagi baru masukkan tulang ikan salmon dan beri perasan jeruk nipis
- 6
Tutup kuali atau tempat masak. Tunggu beberapa saat hingga warna daging yang merah menjadi pucat. Masukkan tomat dan Koreksi rasa, tambahkan penyedap atau garam bila di perlukan.
- 7
Jangan sering di aduk ya.. Jika butuh mengaduk jangan terlalu kencang, perlahan saja dengan cara mengangkat tulang ikannya agar daging yang ada pd tulang tidak terlepas.
- 8
Pindang tulang ikan salmon siap di hidangkan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sup Pindang Tulang Ayam Sup Pindang Tulang Ayam
Ceritanya saya punya sisa tulang dada ayam yg dagingnya saya pakai utk bikin yg lain. Tadinya cm mau rebusin buat dibikin kaldu. Tp, stok kaldu ayam saya masih banyak. Di kulkas, saya punya wortel dan di kebun, punya kemangi. Pikir-pikir.. lalu kepikiran pengen bikin pindang. Dan akhirnya cemplung sana cemplung sini dan jadilah sup ini. Bahan-bahannya mirip kuah pindang, tp ada yg dikurang dan ada yg ditambah. sabrina saby -
Sop Pindang Iga Sop Pindang Iga
Bingung mau masak apa moms ..?? Coba2 resep dan karyakan sendiri .. dan hasilnya enakk banget dan segerrr....silahkan dicoba Moms..#ResepPertamaku Ivana Candra -
"Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo" "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo"
#FestivalResepAsia#Indonesia#IgaSapi#Khas Sumatra Selatan#Komering(Palembang) Chef KyO -
Sup Pindang Iga Palembang Sup Pindang Iga Palembang
Sudah pasti ini salah satu hidangan wajib dirumah sejak saya masih kecil. Mama dulu sering sekali bikin sampai saya bosan.Tapi begitu saya kuliah & jarang dirumah, hidangan ini jadi yg selalu bikin saya kangen masakan rumah. Apalagi dimakan hangat2, ditemani sambal kemang atau sambal mangga (resep sambalnya nanti saya share di CP juga), seger banget!!!Buat penggemar masakan berkuah, ini enak 👍🏻👍🏻👍🏻#PindangIga#DingditsKitchen Dingdit's Kitchen -
Sop pindang iga sapi Sop pindang iga sapi
Resep turun temurun dari Ibunda. Untuk musim hujan begini seger dan maknyus. Yanti Sri H Mulyono -
248. Sup Pindang Iga Palembang 248. Sup Pindang Iga Palembang
Masak iga biasanya di buat sop rempah, kali ini pengen taste yg berbeda, iga di pindang seperti ini enak jugaaa, sedep rasanya aroma perpaduan dari bawang merah, kunyit, cabe, air asam dan tomatnya terasaaaa banget, coba bikin yuks#Semanggi_TimRebus#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource xanders kitchen tehitaa -
Pindang tulang Pindang tulang
Kemarin waktu Hari Raya Qurban..dapet daging + ada tulang2nya, trus nanya ke suami tulang enaknya di masak apa ya..suami bilang pindang tulang aja.Alhasil masak lah ala2 saya 😀 Maryati Pharasayoe -
Pindang Tulang Pindang Tulang
Dikala rame virus corona..dan di hari pertama Work From Home..akhirnya berhasil jg buat pindang tulang kayak buatan ibu..miss u bu...uchiesss
-
Pindang Tulang Sapi Pindang Tulang Sapi
Menu ini salah satu masakan khas palembang ya kalo gk salah hehehe, tiba2 paksu pengen "bun, masakin balungan donk" langsung ke inget dulu alm oma suka bgt masak ini dan enaaaakk bgt, trus buka2 buku resep punya mamah akhirnya nemu deh..lgsg eksekusi ke pasar cookpad beli bahan2 nya, aku pake campur sih tulang iga dan daging sapi..yg paling uwu itu karna ada nanas nya 🤤 kalian wajib bgt coba ini karna enaaakkknya kebangetan 🤩#BelanjaIdeDiPasarCookpad#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#SalamKenal Dapur Halal (Indri) -
12. Pindang Tulang 12. Pindang Tulang
Bismillaah. Masih dalam suasana hari raya lebaran Iedul adha. Di kulkas mamak ada tulang sapi dan blm ada yg masak, yaudah deh cus aku masakin sklian juga buat makan siang dan bekel makan untuk yang mau berangkat ke Jogja di siang hari. HehheBtw ini menu masakan sat set sih, praktis dan enak. Maasyaallaah 👍💌Bunda bundi masih ada tulang sapi di rumah? Yuukk pindangin tulang ajaah. ^^#KreasiDagingKurban#PindangTulangSapi#Ieduladha1445H#masakanindonesia#cookpad_id Senja Cooking Story -
Pindang Tulang (Khas Palembang) Pindang Tulang (Khas Palembang)
BismillahirrahmanirrahiimIni pertama kalinya bikin pindang hasil investigasi ke mama. Dan kata suami enak bangeeett hahahaPadahal suami ngga doyan makanan yang asam, tp meskipun pindang itu asam, dilibas juga saking enaknya wkwkwk. Over pede nih 😂😅Saya pakek tulang sapi, boleh diganti daging ya moms kalo ngga mau bikin capek gigi makan tulang hahaYuuk moms cekidot Charis -
Pindang tulang khas palembang Pindang tulang khas palembang
Berhubung dapat jatah tulang dari kurban kemarin,dan biasanya mertuaku yang masak tapi berhubung mertuaku lg haji jadi aku yang masak dengan resep insting rasa yang pernah dicoba waktu itu heheeeTapi rasanya gak kalah enak sama buatan mertuaaa hee Pawonku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar