Nastar Lumer ala JTT

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Abis nyobain nastar keju lumer mba Susi kemaren,makin penasaran sama resep2 nastar lumer.. biasa dah kalo lagi demen 1hal olwess diterus2in sampe bosen..ckikikk
Naah,critanya(beneran nih critanya bukan alibi mau baking wkakak ) anak mbarep Senen disuruh gurunya bawa snack2 khas imlek..laah diriku Senin-Rabu keluar kota sama mertua,jadii aku buatin aja Nastar sekarang!kan nastar ga basi kan sampe Senin?hehe.. biar bisa sekalian bagi2 ke temen2nya:)
Padahal hari minggu ini mau praktik bikin ogura cake,yg lebi penting dulu lahh buat anak..#bijak
Nastarnya lumerrr,empukkkk,kalo yang suka nastar keras/kriuk ga bakal cocok pake resep ini soale ini tipe nastar yang pulen empuk buat yang suka ngemut2 nastar baru cocok..
Resep adaptasi dari mbak Endang Jtt makasi ya mbaaa #hugggg
Cusss resepnya!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 150 grButter (orchid,triangle,ellevire)
  2. 100 grMargarin (blueband,palmia)
  3. 90 grGula Halus
  4. 250 grTepung Kunci
  5. 150 grMaizena
  6. 100 grSusu Bubuk
  7. 3 btrKuning Telur
  8. 1/4 sdtVanilla bubuk(bole skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok Butter+margarin+gula halus+vanili sampai mengembang.

  2. 2

    Turunkan kecepatan speed paling rendah,masukkan kuning telor,kocok asal rata yah..

  3. 3

    Masukkan campuran terigu maizena susu bubuk bertahap sampai tercampur rata pake spatula,adonan siap digunakan! :)

  4. 4

    Pipihkan adonan,isi dengan selai nanas(aku bulat2kan dulu supaya cepat) kali ini aku bikin bentuk oval biar ndak bosen..

  5. 5

    Taroh di loyang yang uda di alasi kertas roti (aku pake tray anti lengket)

  6. 6

    Bakar 150 derajat selama 15 menit..

  7. 7

    Keluarkan dari oven,oles dengan kuning telor satu persatu

  8. 8

    Panggang lagi 15 menitan suhu 150-160 derajat.. sampe matang+harumm
    Waah beberapa retak.. hiks2

  9. 9

    Cara Membuat Selai: 
    Masak nanas, kayu manis dan cengkeh hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket, masukkan gula pasir. Aduk hingga air habis, adonan menjadi selai dan bisa dibentuk. 
    BAHAN :
    - 1 buah nanas palembang, kupas, parut atau blender
    - 200 gram gula pasir
    - 2 batang kayu manis
    - 3 butir cengkeh 

  10. 10

    Warning : resep ini cuma cuco buat para penggemar yang lumer2 di mulut yaa..nyessss..

  11. 11

    Nastar Lumerrr meski bentuknya rada bohay,tp sekali emut langsung nyess..

  12. 12

    Hmmm ngiritnya bikin sendiri..padahal untuk taste+textur senikmat ini,harus merogoh kocek ratusan ribu setoples diluar sini:)

  13. 13

    Empuk,pulen,nikmat,ga direm bisa kalap nih maemnya..*nooooo

  14. 14

    Digigit amprull semua,lebi baik langsung happ aja..xixixi

  15. 15

    Kalo bikin sendiri ga keroyokan bikin 1/2 resep aja yaa:) cepet koq..kalo pengen cpt banyakin adonannya,trus isian sedeng2 aja per butir nya..kalo pengen adonan tipis,isian banyakk ya lebi lama jadinya :D

  16. 16
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (181)

Fransisca Dinda
Fransisca Dinda @cook_112704277
Aku recook dg bahan sama persis tanpa kurang atau lebih, tapi hasilnya keras dan kering

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya