Mpasi Schotel Kentang

Dapur Istimewa
Dapur Istimewa @cook_6101339
Makassar

Kentang merupakan salah satu sumber karbo, serat, serta berbagai jenis vitamin dan mineral. Serat yg ada pada kentang berperan sangat penting dalam perkembangan saluran pencernaan, sedangkan kalium yg terdapat pada kentang dapat menjaga kekuatan tulang serta menjaga fungsi otot. Nah kelebihan kentang ini akan tambah sip lagi ketika dikombinasikan dengan tempe (protein) dan keju (lemak), bisa menjadi salah satu alternatif #MenuSehatAnak yg tinggi kalori sehingga si kecil bisa lebih gesit lagi dalam bermain. #Cookpadcommunity

Mpasi Schotel Kentang

23 orang berencana membuat resep ini

Kentang merupakan salah satu sumber karbo, serat, serta berbagai jenis vitamin dan mineral. Serat yg ada pada kentang berperan sangat penting dalam perkembangan saluran pencernaan, sedangkan kalium yg terdapat pada kentang dapat menjaga kekuatan tulang serta menjaga fungsi otot. Nah kelebihan kentang ini akan tambah sip lagi ketika dikombinasikan dengan tempe (protein) dan keju (lemak), bisa menjadi salah satu alternatif #MenuSehatAnak yg tinggi kalori sehingga si kecil bisa lebih gesit lagi dalam bermain. #Cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 buahkentang ukuran kecil
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. Secukupnyakeju chedar (topping)
  4. Secukupnyabubuk tempe (topping)
  5. 1 helaidaun seledri (topping)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan wortel, cuci bersih, kemudian potong kentang menjadi seukuran dadu.

  2. 2

    Kukus kentang hingga setengah matang. Hancurkan 1/2 porsi kentang, dan 1/2 lainnya biarkan utuh.

  3. 3

    Campurkan kentang yg sudah halus/ditumbuk dengan wortel yang sudah diparut halus.

  4. 4

    Siap alumunium foil, masukkan campuran kentang dan wortel dibagian dasar, lalu tata potongan kentang diatasnya, diikuti bubuk tempe, keju, dan terakhir taburi potongan daun seledri.

  5. 5

    Kukus kembali kurleb 10 menit. Sajikan selagi hangat untuk si kecil 😊

  6. 6

    Untuk pembuatan bubuk tempenya sendiri, ada di ig @sellamawarni ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Istimewa
Dapur Istimewa @cook_6101339
pada
Makassar
"berbagi resep untuk menghasilkan masakan istimewa"akun ig @dapur.istimewaowner ig @sellamawarni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa