經典的家常菜-青椒牛肉做法很簡單喔～只要把牛肉醃漬一下，與青椒快速拌炒，就可完成囉！清甜軟嫩多汁脆口，好下飯！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#全球烹飪 (第二十三、四週 07/29-08/11 青椒、牛肉）簡單的一道熱炒。

在家常不過的一道快炒料理，簡單快速，好吃又營養！配飯帶便當都很好吃！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

常吃蔥爆牛肉，來換個口味吧青椒牛肉也很讚!!----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示牛肉和青椒都很快熟所以拌炒的過程很快食後感想青椒不用炒得太熟，吃到脆脆的口感和甜味喔!搭上牛肉的香味和微辣，很好吃

半夜炒了這道帶便當 超香的...加了一根辣椒很開胃，白飯一碗加一碗～

簡單的醃肉來炒，牛肉搭配紅酒醋是極美味佳餚！喜歡在台菜炒牛肉最後鍋邊醋，我特別喜歡加紅酒醋，當然沒有紅酒醋就加烏醋。 這就是我們家的炒牛肉味！

夠味又下飯的家常菜ˊ事先將材料準備好ˊ不用10分鐘就能端上桌哦ˊ牛肉絲滑嫩ˊ青椒鮮脆ˊ加上豆鼓特殊的香氣ˊ真的非常好吃ˊ喜歡的嘗試做做看吧~

快炒的下飯料理，牛肉絲醃的好，鹹香涮嘴，下鍋時油夠熱，就不會炒出ㄧ堆肉汁，整道菜吃起來也就更清爽夠味。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#金廚獎這次買的牛五花油花不那麼均勻，所以抓醃一下比較入味也比較滑嫩先下鍋炒至變色就先撈出以免過老青椒是可以生食的蔬菜，所以過油炒一下就可以加入牛肉同炒，也是翻炒幾下就可以了調味部份只要適量調味青椒就好，牛肉醃料已經有鹹味，重口味者在菜肉同炒時再試試看味道這道菜非常下飯，也很適合帶便當，也可以換成其他彩椒或是三色都加👌

牛肉加入太白粉醃製，真的變好嫩好吃😋

我喜歡食物的原味，所以牛肉我是買市場每天現宰牛，很鮮甜爽口唷。不用先醃製肉就可以很好吃。

#全球烹飪 #青椒 #牛肉最常出現在餐桌上的家常菜，許多人不敢吃青椒，但漢柏格的家人不挑食，往往上桌就一掃而空！