OtakOtak Bakso Mercon #recook_dina_ummukhal

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Hari minggu .. waktunya posting bareng sama teman Arisan Cookpad JABODETABEK dan minggu ini pemenang mba Dina. Aku sempat me’recooked 2 resep, pertama.. “OTAKOTAK MERCON”

Puji Tuhan .. karena masak ini.. jadi bisa makan (masuk nasi) setelah dr kmrin cm makan marie regal, otak”nya ku mix pakai bakso jg .. kasian bakso 10 biji mojokan aja dikulkas 😆 enaaaakk bakalan jadi menu fav juga neh 😍😍 maacih ya mba Dina "ummu Khal"⁩ sayang. Ijin share resep yang sudah ku modifikasi yaa ❤️

OtakOtak Bakso Mercon #recook_dina_ummukhal

Hari minggu .. waktunya posting bareng sama teman Arisan Cookpad JABODETABEK dan minggu ini pemenang mba Dina. Aku sempat me’recooked 2 resep, pertama.. “OTAKOTAK MERCON”

Puji Tuhan .. karena masak ini.. jadi bisa makan (masuk nasi) setelah dr kmrin cm makan marie regal, otak”nya ku mix pakai bakso jg .. kasian bakso 10 biji mojokan aja dikulkas 😆 enaaaakk bakalan jadi menu fav juga neh 😍😍 maacih ya mba Dina "ummu Khal"⁩ sayang. Ijin share resep yang sudah ku modifikasi yaa ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusotak2 ikan, belah dua
  2. 10Bakso sapi, belah dua (tambahan dari aku)
  3. 3 sdmsaos sambal botolan
  4. sesuai seleraCabai rawit merah utuh
  5. 1 sdmbubuk balado / cabai bubuk
  6. 1 batangdaun bawang, potong
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1cabai merah besar
  13. 10cabai merah keriting
  14. 20cabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng otakotak ikan dan bakso sapi hingga matang, angkat lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, kemudian tambahkan saus sambal, bubuk balado, garam, kaldu bubuk dan cabai rawit utuh, aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukan otakotak, bakso yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

  4. 4

    Terakhir matikan api kompor lalu masukan potongan daun bawang, aduk rata, angkat

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa