Bakso Otak-otak ikan mercon

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirbakso sapi
  2. 1 bungkusotak-otak ikan
  3. Minyak secukupnya (untuk menumis)
  4. Bumbu
  5. 15cabai setan (option, kalo mau lebih pedes bisa ditambah lagi
  6. 5 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 1 sendokgaram
  9. 1/2 sendokpenyedap makanan
  10. 1/2 sendokRoyco
  11. 1 sendokgula pasir
  12. Bahan yang di geprak
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruasserai
  15. 2daun salam
  16. 2daun jeruk
  17. 1jeruk limau (option)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg / blender semua bumbu jadi satu termasuk bahan yang digelar, kecuali (garam,gula, penyedap makanan,Royco)

  2. 2

    Kemudian tumis semua bumbu, kalau sudah harum,masukkan otak-otak dan baso.

  3. 3

    Kemudian beri air secukupnya, masukkan (garam, gula, Royco,penyedap makanan sesuai selera)

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih,dan air menyurut, beri perasan jeruk (option)

  5. 5

    Otak-otak ikan mercon siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurtia oktaviani
Nurtia oktaviani @cook_13916777
pada
Jepara

Komentar

Resep Serupa