Buncis telur asin

Putrika Ajeng
Putrika Ajeng @putrikajeng
Yogyakarta

Dapet kiriman telur asin dari brebes eh kepikiran biasanya kalo di resto pesen buncis telur asin yang bahannya pake telur asin yang sudah matang. Cocok untuk yang ingin masak simpel ✨

Buncis telur asin

Dapet kiriman telur asin dari brebes eh kepikiran biasanya kalo di resto pesen buncis telur asin yang bahannya pake telur asin yang sudah matang. Cocok untuk yang ingin masak simpel ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telur asin matang
  2. 1pak/ikat buncis
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada hitam
  5. 2 siungbawang merah (dicincang kasar)
  6. 3 siungbawang putih (dicincang kasar)
  7. secukupnyacabe rawit (diiris serong)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Rebus buncis hingga sedikit lunak dengan air dan garam. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Kupas telur asin, lalu penyet-penyet telur asin secara merata di mangkuk.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak di atas teflon anti lengket. Masukkan telur asin lalu di hancur-hancurkan/dipenyet-penyet lagi dengan garpu masak. Jika telur asin sudah hancur lalu masukkan buncis. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Tes rasa. Done! Buncis telur asin siap disantap dengan nasi hangat 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putrika Ajeng
Putrika Ajeng @putrikajeng
pada
Yogyakarta
HOMECOOKER 👩🏻‍🍳Follow instagram: @ajengmemasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa