Cara Membuat
- 1
Bersihkan pepaya muda (saya beli sdh dipotong memanjang)
Iris bamer, baput, cabe merah keriting, cabe rawit, daun seledri - 2
Tumis bamer, baput, daun salam sampai harum.
Masukkan air. Aduk. Tunggu sampai mendidih.
Masukkan 1/2 kemasan santan kara. Aduk hingga mengental.
Masukkan pepaya muda. Aduk hingga setengah matang.
Masukkan rebon kering. Aduk - 3
Beri garam, gula, dan merica sesuai selera
- 4
Jika sayur sudah masak, masukkan irisan daun seledri.
Dan siap disajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Halo Sobat Cookpad 😘Ini adalah olahan lain dari buah pepaya. Bagi yang belum pernah makan tumis buah pepaya muda, teksturnya mirip dengan labu siam😉👌. Tumisan pepaya muda ini enaakkk. Apalagi ada tambahan udang rebon, terasi dan santan menjadikan tumisan ini gurih sekali😋.Resep aslinya menggunakan cumi dan petai. Namun berhubung keluarga kurang suka cumi serta di ibu jual sayur keliling tidak menjual petai, akhirnya aku putuskan tuk memakai rebon yang ada di kulkas.Yuk, dicoba Tumis Pepaya mudanya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Mita.W#MommyFayzel#https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10925969-pepaya-muda-petai-pedas#Babako_Kalikih #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Vita Jaurina -
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Sisa pepaya muda saya oseng saja pake resepnya sesama Pejuang Golden Batik Apron @DapurOlive#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Agnes エミリア 💕 -
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Sumber : Agnes EmiliaPunya sisa pepaya muda di kulkas bingung mo dibuat masakan apa lagi. Biasanya saya masukkan ke gulai sayur bersantan, tapi kali ini ditumis biasa aja, biar gak terlalu biasa, nambahin rebon. Rasanya mantap...#PejuangGoldenBatikApron#week22 Nora Azizah -
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Salah satu menu yg dulu sering ibu masakin pas bapak masih ada. Rasanya enak, kalau punya pepaya muda pasti ku masak ini..#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#GATAWeeks21#CookpadCommunity_Bandung#PepayaMuda#KatesMuda#TumisPepayaMuda Widiya Febriani -
Tumis pepaya muda rebon Tumis pepaya muda rebon
Salah satu masakan fav saya. Bahaya kalau sedang diet, bisa ngabisin nasi 😁Rebon bisa diganti ya. Misalnya pakai Teri , udang Kering atau ikan Asin. Bubu Subandi -
233. Tumis Pepaya Muda Rebon 233. Tumis Pepaya Muda Rebon
Punya stok pepaya muda, biasanya saya tumis begitu saja. Pas saya buka cookmark, ternyata saya sempat cookmarkin tumis pepaya mudanya @Nay's Kitchen. Jadi keinget juga, dulu cookmark resep tersebut karena dalam menumis pepaya mudanya ada tambahan udang rebon, hal yang belum pernah saya lakukan. Lanjut recook donk yaa biar ga penasaran..Pun begitu, saya tetap menggunakan teknik 'melembutkan' pepaya muda yang biasa saya pakai yaitu terlebih dahulu mencampurkan pepaya muda dengan garam sambil diremas, kemudian tunggu beberapa saat hingga tekstur pepayanya jadi lembut tidak kaku. Terus lagi, stok pepaya muda saya berwarna putih, jadi saya tambahkan kecap manis supaya warnanya tidak pucat.Ternyata rasanya makin mantabs yaa kala tumisannya ditambahkan udang rebon, aromanya makin menggugah selera dan 'menarik' supaya nambah nasi,hohoho.Source: Nay's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Week14#OlahanPepayaMudaKayana Dapur Ibuk Kayana -
-
Sambel Rebon Pepaya Muda Sambel Rebon Pepaya Muda
Selamat pagi temen temen cookpad 😊Masih semangat ya stay at home, walaupun berat tapi kita seruin aja dengan eksekusi resep resep baru di dapur yaKali ini ceritanya pengen bikin sambel mangga yang manis gurih tapi gabisa ya jalan jalan cari mangga di pasar, bongkar kulkas masi ada pepaya muda yang dah hampir layu langsung dicuci bersih terus diolah bareng rebonSambel ini dimakan sama telor dadar dan nasi udah enak, kemaren saya sengaja bikin ketupat pake mejikom buat makan ini sama bikin kare rasanya endhes 🤗#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_denpasar aniesaryono -
Daun pepaya rebon sedap Daun pepaya rebon sedap
Punya cerita sich ,waktu itu makan di sebuah rumah makan sama suami,eh menu ini suami suka bgt jadi ya. Coba" ,gak d sangka ternyata suami bilang ok.. Emi Kamboja -
Oseng Pepaya Muda Rebon Oseng Pepaya Muda Rebon
Sayur pepaya muda termasuk salah satu sayur yang sering kukonsumsi di masa kecil. Ibu punya pohon pepaya di kebun belakang rumah, jadi kalau sewaktu-waktu tidak punya bahan sayuran untuk dimasak, papaya muda solusinya. Enak ditumis maupun dimasak kuah santan. Tapi karena keseringan saat itu aku sampai bosan.Saat ini aku jarang masak pepaya muda karena jarang ada di tukang sayur. Kalau kebetulan lagi ke pasar dan nemu pepaya muda, barulah aku bernostalgia dengan si pepaya.Dulu bosan sekarang rindu 😀Aku bikin tumisan pepaya muda ala ibuku, pakai penyedapnya rebon dan tempe semangit (tempe over fermentasi), sedeep deh. Jaman dulu ibuku selalu pakai rebon dan tempe semangit dalam memasak tumisan. Tidak pernah pakai kaldu bubuk atau micin.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#generasiAprontis#PAIS_disayuran#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
Oseng Pepaya Muda Rebon Oseng Pepaya Muda Rebon
Kami punya beberapa pohon pepaya yang tidak bisa berbuah alias cuma ada bunganya saja. Juga ada satu pohon yang bisa berbuah, tapi sayang sekali daging buahnya tipis dan ketika pepaya itu matang rasanya kurang enak. Jadi kami memang memanfaatkan untuk dibikin sayur atau paling mentok dibiarkan sampai mengkal untuk dibuat manisan atau rujak. Kali ini ambil satu buah untuk dioseng pake rebon, nikmaaat.#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Sayur Pepaya muda Sayur Pepaya muda
Alhamdulillah. Suamiku bilang enak. Resep baru aku post kalau suami suka. Indah Fajriah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/544109
Komentar