Tumis Pepaya Muda Rebon

Sumber : Agnes Emilia
Punya sisa pepaya muda di kulkas bingung mo dibuat masakan apa lagi. Biasanya saya masukkan ke gulai sayur bersantan, tapi kali ini ditumis biasa aja, biar gak terlalu biasa, nambahin rebon. Rasanya mantap...
Tumis Pepaya Muda Rebon
Sumber : Agnes Emilia
Punya sisa pepaya muda di kulkas bingung mo dibuat masakan apa lagi. Biasanya saya masukkan ke gulai sayur bersantan, tapi kali ini ditumis biasa aja, biar gak terlalu biasa, nambahin rebon. Rasanya mantap...
Cara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabe rawit, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bawang menguning.
- 2
Tambahkan pepaya muda, aduk rata dan tambahkan air, disini saya pakai kaldu udang karena lagi ada stoknya. Resep aslinya pake air biasa.
- 3
Tambahkan rebon, aduk rata. Masak sampai air meresap. Tambahkan kaldu jamur dan garam.
- 4
Terakhir masukkan irisan cabe merah, tumis sebentar. Langkah ini tambahan saya agar warna tumisan tidak terlalu pucat karena saya memakai rawit hijau muda.
Jika pepaya sudah agak lunak dan rasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Sisa pepaya muda saya oseng saja pake resepnya sesama Pejuang Golden Batik Apron @DapurOlive#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA Agnes エミリア 💕 -
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Halo Sobat Cookpad 😘Ini adalah olahan lain dari buah pepaya. Bagi yang belum pernah makan tumis buah pepaya muda, teksturnya mirip dengan labu siam😉👌. Tumisan pepaya muda ini enaakkk. Apalagi ada tambahan udang rebon, terasi dan santan menjadikan tumisan ini gurih sekali😋.Resep aslinya menggunakan cumi dan petai. Namun berhubung keluarga kurang suka cumi serta di ibu jual sayur keliling tidak menjual petai, akhirnya aku putuskan tuk memakai rebon yang ada di kulkas.Yuk, dicoba Tumis Pepaya mudanya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Mita.W#MommyFayzel#https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10925969-pepaya-muda-petai-pedas#Babako_Kalikih #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Vita Jaurina -
Tumis Pepaya Muda Rebon Tumis Pepaya Muda Rebon
Salah satu menu yg dulu sering ibu masakin pas bapak masih ada. Rasanya enak, kalau punya pepaya muda pasti ku masak ini..#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#GATAWeeks21#CookpadCommunity_Bandung#PepayaMuda#KatesMuda#TumisPepayaMuda Widiya Febriani -
233. Tumis Pepaya Muda Rebon 233. Tumis Pepaya Muda Rebon
Punya stok pepaya muda, biasanya saya tumis begitu saja. Pas saya buka cookmark, ternyata saya sempat cookmarkin tumis pepaya mudanya @Nay's Kitchen. Jadi keinget juga, dulu cookmark resep tersebut karena dalam menumis pepaya mudanya ada tambahan udang rebon, hal yang belum pernah saya lakukan. Lanjut recook donk yaa biar ga penasaran..Pun begitu, saya tetap menggunakan teknik 'melembutkan' pepaya muda yang biasa saya pakai yaitu terlebih dahulu mencampurkan pepaya muda dengan garam sambil diremas, kemudian tunggu beberapa saat hingga tekstur pepayanya jadi lembut tidak kaku. Terus lagi, stok pepaya muda saya berwarna putih, jadi saya tambahkan kecap manis supaya warnanya tidak pucat.Ternyata rasanya makin mantabs yaa kala tumisannya ditambahkan udang rebon, aromanya makin menggugah selera dan 'menarik' supaya nambah nasi,hohoho.Source: Nay's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Week14#OlahanPepayaMudaKayana Dapur Ibuk Kayana -
-
Tumis pepaya muda rebon Tumis pepaya muda rebon
Salah satu masakan fav saya. Bahaya kalau sedang diet, bisa ngabisin nasi 😁Rebon bisa diganti ya. Misalnya pakai Teri , udang Kering atau ikan Asin. Bubu Subandi -
Tumis Pepaya Muda Udang Rebon Tumis Pepaya Muda Udang Rebon
Assalamu'alaikumMeramaikan Posbar @MamahCookpad"Tumis Pepaya Muda Udang Rebon"Ini bisa untuk di makan menggunakan nasi Hangat.. Atau juga bisa untuk isian Pempek PistelPepaya muda susah di dapat di dekat rumah.. Harus beli ke pasar dan itu juga gak banyak yg jualan.. Untung tadi ke pasar dapat juga pepaya muda nya... Di tambah Udang rebon biar makin enak dan harum aroma tulisannya 🥰🥰#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#Pais_disayuran#CookpadCommunity_Bandung#TumisPepayaMuda Fey_Pawonmungil -
Tumis Pepaya Muda Tumis Pepaya Muda
Biasanya pepaya muda dibikin sayur ketupat kebetulan dikasih pepaya muda tetapi dirumah tidak ada bahan dan bumbu lainnya yg ada cuma ebi dan bawang merah serta bawang putih nekat mau coba masak pepaya muda dengan bumbu seadanya ternyata enak 😊😊😉#PejuangGoldenApron3 Ratna Dewi Gautama -
Tumis Pepaya Muda Tumis Pepaya Muda
Karena dicatering kantor kmaren menunya tumis pepaya muda, jd pengen coba masak pepaya muda..#berburucelemekemas#resolusi2019 Riris Jhonson -
Tumis Pepaya Muda Tumis Pepaya Muda
Ini pepaya muda hampir sebulan di kulkas, daripada kelamaan dan bisa busuk kan sayang banget. Karena untuk mendapatkan buah pepaya muda ini kami harus setir mobil selama 3,5 jam ke toko asia di kota Canberra. Di supermarket tempat saya tinggal ada juga buah pepaya, tapi sudah matang. Dan memang di khususkan untuk dikonsumsi sebagai buah, bukan untuk sayur. Pernah suatu hari beli yang belum matang benar, lalu saya sayur dan hasilnya sayur saya manis banget. Fitri Sasmaya -
Tumis Pepaya Muda Tumis Pepaya Muda
Kemarin belanja ke tukang sayur kaya lagi ngelindur. Seumur2 belom pernah saya beli pepaya muda yg sudah diiris2, tetiba kemarin beli itu. Bingung ya mau diapain. Akhirny nelpon mamah tanya resep hihihii..kata mamah masak tumis aja pake rebon, spt mamah biasa masak labusiam tumis. Okelah...lsg eksekusi. Makasih Mamahku sayaang.#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity_Bekasi DiDie Saraswati -
Tumis Pepaya Muda Tumis Pepaya Muda
Ada pepaya muda yang sudah diserut di tukang sayur jadi kepengen masak ini. Bumbunya saya kira2 sendiri.. hasilnya tadaaa.. enak juga hehehe.. kalo ada pete lebih mantap..Tips: agar pepaya tidak keras, setelah diserut taburi garam 1 sendok kecil, aduk rata, lalu diamkan setengah jam. Setelah itu dicuci agar tidak terlalu asin. Baru diolah. Yanni Haningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar