Siomay biasanya menggunakan campuran daging ayam dan udang. Resep ini memang sengaja hanya menggunakan daging ayam supaya aman bagi yang alergi udang. Bagi yang tidak alergi, bisa diganti setengah ayam dan setengah udang.

Udah hampir 2 mingguan pngen bnget makan siomay ayam. Biasanya kalo buat siomay ayam tuh saya suka campurin sedikit udang biar lebih enak agak manis2 dari udangnya juga cuma berhubung stock udang gk ada kan ya, jadi pure daging ayam aja nih.Untuk takaran garam, lada dll saya suka gk pakai takar2 si ya jadi harap makhlum hehe#PejuangGoldenApronBatik

saya busui, bayi saya ada riwayat alergi. lagi pingin bgt makan siomay, kalo siomay abang2 pasti pake ikan, akhirnya saya buat siomay ayam ini..

Yummy... kalo non keto bisa tambah potongan wortel + bengkuang, cus yuuk liat step2 nya...

#JemputRejeki adonan siomay yg saya buat ini beda beda tipiiis dgn dimsum ayam yg pernah sy share disini, tiap membuat siomay ayam atau dimsum mengapa sy menggunakan campuran kulit ayam karena ketika siomay di kukus maka akan menjadi lebih moist,lembab tdk akan jadi kering jika anti terhadap kulit ayam boleh di skip atau kalau mau sedikit aja juga boleh ko,menghilangkan pemakaian kulit ayam tidak akan menjadikan adonan ini gagalatau bisa aja di coba dulu yg di beri kulit ayam dan tidak jadi nanti bisa tau perbedaannya, okeh baiklah langsung ajah hayookss kita meluncurr ke dapur. eeng ingg engg cekidot..

Mumpung lagi lucu2nya bikin siomay jabrik berhasil. Tetap empuk pas dingin, ngga bau ayam walau tanpa tambahan udang.. Mari kita catat agar besok bisa diulang kembali sebuah pencapian spektakuler ini

Bikin siomay ayam campur udang,,😉resep kali ini pemakaian tepungnya lbh sedikit dari biasanya, lbh banyak ayam cincangnya😙#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#kampungramadan

Abaikan warna pucatnya karna bikin pas lebaran haji hehe tkng sayur byk libur bahan seadanya dirmh. Disaan org bikin gulai rendang dkk dari kurban sya bikin siomay biar ga terlalu mainstream hehe

Lezatnya tdk kalah dgn siomay ikan resepnya hampir sama kl pake ayam wajib pake minyak wijen dan ebi / udang utk hilangkan amis ayam

Saya suka makan siomay ala dim sum ,bahkan sejak remaja klo sedang tidak enak badan sy makan siomay ayam dan sembuh😊Saat sdh berumah tangga almarhum mama mertua ajarin sy membuat siomay ini, tp krn sibuk sy hanya belajar tp tdk pernah praktek.Sekarang sy ingat resep mama dan coba bikin , sempt beberapa kali gagal.Akhirnya berhasil jg dan bisa bagi2 ke teman2 kantor suami😃#FestivalResepAsia# Indonesia# Daging Ayam

Resep ini hanya dasar dari siomay nya aja Kalian bisa tambah bahan" lain kayak kentang, pare, tahu dll terutama sambal kacang bila suka 😊

Siomay keto non tepung,cuma yang masih induksi kulitnya jangan pakai kulit tahu ya,di cetak saja pakai cetakan bolu kukus.