Bistik ayam

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

Bistik ayam ini aslinya berkuah kental yah mom,ini kuahnya sdh kering krn sdh di serbu kiddos yg klu mkn hrs ada basah2nya 😆

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong2 (sy pake bagian paha semua)
  2. 2 buahkentang potong sesuai selera
  3. 1 buahbawang bombay kecil iris kasar
  4. 1 sdmsaus tomat/saus sambal
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. Secukupnyagula,garam
  10. Secukupnyaair panas
  11. Bumbu halus👇
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1/2 sdtlada butiran
  15. Sedikitbuah pala

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga berkulit lalu goreng ayamnya jg sebentar lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,tumis bawang bombay hingga harum,masukan bumbu halus,tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam,beri bumbu2 lainnya,aduk rata,tuangi air panas secukupnya,biarkan bumbu meresap

  4. 4

    Jika air sdh sedikit menyusut masukan kentang,aduk rata,jgn lupa koreksi rasa di sesuaikan selera masing2 yah

  5. 5

    Jika rasa sdh pas matikan api,angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa