ChocoLava With Sponge Cake Strawberry

Irma Fauzie Soekardi
Irma Fauzie Soekardi @cook_9458443
Pamekasan, Madura

Banyak berkeliaran Brown Lava (Brownies Lava) di instagram dan FB. Nah aku cobak ne,,, tapi aku gak pakek brownies yaa. Aku ganti dengan Sponge Cake stoberry karena aku gak suka terlalu legit dg bronies😆😆 ditunggu recook nya😘😘

ChocoLava With Sponge Cake Strawberry

8 orang berencana membuat resep ini

Banyak berkeliaran Brown Lava (Brownies Lava) di instagram dan FB. Nah aku cobak ne,,, tapi aku gak pakek brownies yaa. Aku ganti dengan Sponge Cake stoberry karena aku gak suka terlalu legit dg bronies😆😆 ditunggu recook nya😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
  1. 👇Sponge Cake Strawberry
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 6 ButirTelur
  4. 100 gramGula Pasir
  5. 100 mlSusu Chair
  6. 50 mlMinyak
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. 1 sdmPasta Strawberry
  9. 👇Choco Lava
  10. 400 mlSusu Chair (ultramilk plain)
  11. 1Shachet SKM
  12. 15 gramChoco Podwer (saya pakai Coklat bubuk vanhoutten)
  13. 125 gramDark Chocolate
  14. 1 sdmMaizena (merk hawai in harvest)
  15. 20 grammargarin
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Membuat Sponge Cake : pisahkan kuning telur dengan putih telur di masing2 waskom berbeda. Kocok lepas kuning telur, tambahkan susu cair garam dan minyak. Kocok lepas sehingga berbuih/berbusa. Lalu tambahkan pasta strawberry. Masukan tepung terigu dan baking powder dengan di ayak. Aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Di waskom berbeda mixer putih telur dan gula sampai putih kental /berjejak

  3. 3

    Masukan putih telur secara bertahap (aku pakek 3 tahap) ke adonan kuning telur. Campurkan menggunakan metode lipat (bisa share di youtube) aduk rata. Campurkan sampai adonan putih telur dan kuning tercampur semua

  4. 4

    Panaskan oven,, ambil cetakan saya pakai 20x20 (bahan tadi jadi 2 loyang). Beri loyang alas kue karena saya gak ada jadi pakai margarin di tabur tepung sedikit. Masukan adonan 2/3 loyang.

  5. 5

    Setelah oven panas : panggang adonan dengan suhu 160 derajat celcius selama 30-35menit tergantung oven masing2 yaaa. Tunggu sampai matang.

  6. 6

    Membuat ChocoLava : masukan coklat bubuk dan maizena. Aduk rata lalu masukan susu chair dan SKM. Masak dengan api kecil,, hingga meletup2. Matikan kompor masukan potongan dark coklat, garam dan margarin. Diamkan sampai dingin

  7. 7

    Masukan sponge cake yg sudah dingin ke wadah tupperware dan siram dengan coklat lava. Masukan k kulkas agar coklat lebih nge SEt lagi😘😘

  8. 8

    Sajikan. Saat dingin lebih nyesss. Selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Fauzie Soekardi
Irma Fauzie Soekardi @cook_9458443
pada
Pamekasan, Madura
Wanita yang hobi masak. Senang berbagi resep karena #semuawanitabisamasak cek IG @dapurirmafauzie atau @irma.fauzie temukan kumpulan resep sederhana dari saya😍 search #resepirmafauzie jangan lupaa share foto recook kalian😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa