Mun tahu ala mommy Gwen

Name: Mun tahu ala mommy Gwen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu air kemasan (bisa beli di supermarket atau pasar); 100 gr daging babi cincang; 1/4 sdt garam (untuk campuran dalam daging); 1/2 sdt tepung maizena (untuk campuran dalam daging); 2 siung bawang putih cincang; 2 batang daun bawang diiris memanjang; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; sesuai selera garam; sesuai selera lada; 150 ml air matang; 1 sdt penuh tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air; minyak goreng secukupnya untuk menumis

Stephanie Chu @cook_6676075

Kalau disuruh pilih mah lebih pilih sambel terasi, lalapan, ikan asin plus sayur asem dari pada masakan chinese cuma berhubung nikah sama suami yang lidahnya pecinta masakan chinese mau ga mau belajar d cara2 masaknya. Nah untuk menu yang satu ini saya paling suka masaknya karna praktis & mudah plus suami juga doyan jadi masaknya juga lebih semangat 😁

Lebih banyak

Mun tahu ala mommy Gwen

Stephanie Chu @cook_6676075

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kotaktahu air kemasan (bisa beli di supermarket atau pasar)
100 grdaging babi cincang
1/4 sdtgaram (untuk campuran dalam daging)
1/2 sdttepung maizena (untuk campuran dalam daging)
2 siungbawang putih cincang
2 batangdaun bawang diiris memanjang
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
sesuai seleragaram
sesuai seleralada
150 mlair matang
1 sdtpenuh tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

1

Potong tahu air kotak-kotak kecil, sisihkan.
2

Aduk rata daging cincang dengan 1/4 sdt garam & 1/2 sdt tepung maizena, sisihkan.
3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan campuran daging lalu masak sampai daging setengah matang.
4

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam & lada secukupnya, aduk sebentar lalu masukkan air.
5

Terakhir masukkan tahu yang telah dipotong kotak. Masak sampai semua bahan matang & bumbu meresap. Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena lalu aduk.
6

Setelah kuah mengental masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
7

NB : untuk daging babi bisa diganti dengan daging ayam cincang yang dicampur dengan daging udang cincang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Cynthia Dewi

thanks bunda atas resepnya 😁

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Stephanie Chu @cook_6676075

pada 29 Juli 2018 14.29

Komentar

Resep Serupa

Mun tahu ala mama Piinna Mun tahu ala mama Piinna

Makanan simpel, obat kangen masakan mama.. 😁

aline
Mun tahu babi Mun tahu babi

Vinzlicious
Mun tahu ala saya Mun tahu ala saya

Bahan bahannya simple masaknya mudah, rasanya juara.Anak2 pun suka.Dicoba yuk....

Tiolina
Mun tahu Mun tahu

Hampir tiap sore hujan, kepikir pengen masakan yang berkuah untuk makan malam. Kebetulan ada stok tahu, daging ayam cincang dan udang, jadilah masakan Mun Tahu. Seringkali beli wah kalau dari dulu #andaikutahu masaknya mudah dan juga ga kalah enaknya, pastinya lebih hemat.#AndaikuTahu#pekaninspirasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung

Giacinta Permana
Mun tahu Mun tahu

Ini suami yg masakSuami saya orang Irlandia, dan belum pernah masak mun tahuSaya kasih tahu bagaimana cara masaknya dan saya tinggal pergi..Begitu pulang, mun tahu sudah siap dan sgt enak..Mudah :)Makanya walau suami tidak ada pengalaman ttp bisa sukses

Evarista van Nguyen
Mun tahu ala ku Mun tahu ala ku

Lampu mati satu...hp cameranya kacau minta d lembiru...jdnya poto gelap😞😞#galauuu jdnye..#baking blue...#photo blue...eniwei....ni satu mangkok hampir separo lbh yg mam ank ce yg umur 10 thn alhasil ga isa mam lauk lain...secara baru sakit minggu kmrn kena influenza trus tenggorokan mase sakit,kl mam ginian gampang nelennya😄sluruuupppp🍴🍴🍴

yNy
Mun tahu Mun tahu

Chinese food

Inggried W
Mun tahu Mun tahu

Masakan darurat yg cepat dan sehat. Suami dan anak anak suka lho.

Vera
Mun tahu Mun tahu

Masakan keluarga yang simpel untuk dibuat.

Stella Renata Suryono Sanjoyo
Mun tahu Mun tahu

Chinese food

alvin Salim
Mun tahu Mun tahu

Anak" sudah mulai sekolah otomatis mulai sibuk pagi" siapkan bekal makan siang dan sarapan... Ada stok tahu air bawa dari kediri eksekusi jd menu simole buat satapan krn teksture tahunya lembut jd pas buat masakan ala" chinese satu ini.... Jangan lupa di coba yah🤩🤩🤩

QueenAya
Mun tahu kemangi Mun tahu kemangi

Bosan dengan menu yang itu² aja. Pengen mun tahu tapi mau yang beda. Jadilah pake kemangi. Anak saya suka sekali.

Shanum

Rekomendasi Resep Lainnya