Mun tahu

Vera
Vera @veraongko
Sydney

Masakan darurat yg cepat dan sehat. Suami dan anak anak suka lho.

Mun tahu

Masakan darurat yg cepat dan sehat. Suami dan anak anak suka lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 300 grtahu, potong kotak 1 cm
  2. 100 grudang mentah, potong 3 bagian
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 300 mlair
  5. 1 sdtmerica
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 sdmtepung maizena/sagu dilarutkan dgn 2 sdm air dingin
  8. 2 btgdaun bawang, cincang, pisah bagian putih dan hijaunya
  9. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dengan minyak panas. Masukan tahu, tumis rata.

  2. 2

    Tambahkan air dan merica, aduk rata, didihkan.

  3. 3

    Masukan udang, masak sebentar sampai udang mulai berubah warna. Tambahkan garam secukupnya. Tes rasa.

  4. 4

    Tambahkan larutan tepung maizena sedikit sedikit untuk pengental. Kalau sdh cukup kental, masukan daun bawang (bagian putih), aduk rata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang (bagian hijau) di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @veraongko
pada
Sydney
Suka masak yang simpel soalnya mesti jagain anak juga. Anak anak saya gak suka makan daging bertulang, makanya resep saya kalo pake daging kebanyakan gak ada tulangnya. Selain itu masakan saya juga gak banyak pedesnya, pada gak suka sih (dan suami juga bukan orang Indonesia). Makanya saya suka bingung kalo mau masak. Apalagi kalo kangen banget dengan makanan kampung halaman. Urusan pedes, saya bikin sambel sendiri buat cocolan. Temen temen ngasih tahu saya ttg Cookpad. Resep" di sini bantu kasih inspirasi, sambil modifikasi sedikit terutama yg pedes pedes jd gak pedes hehe... Gak cuma itu, akunya juga jadi lebih giat masak biar bisa ikutan berbagi. Anyway kan bisa sama sama belajar. Thanks buat resep" semua bunda di Cookpad ya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa