Cake chiffon ketan hitam
Hitam, manis, lembut, gurih2 banget. Thats chiffon cake. Kue ini adalah favorite mama papa kakak adek dan mereka lebih prefer suruh aku bikin sendiri dibanding beli karena alasannya bukan irit😂 tapi lebih terasa ketan , enak, n lembut..nih coba deh andalan resep cake chiffon aku.
Cake chiffon ketan hitam
Hitam, manis, lembut, gurih2 banget. Thats chiffon cake. Kue ini adalah favorite mama papa kakak adek dan mereka lebih prefer suruh aku bikin sendiri dibanding beli karena alasannya bukan irit😂 tapi lebih terasa ketan , enak, n lembut..nih coba deh andalan resep cake chiffon aku.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170 derajat celcius
- 2
Campur bahan A menjadi satu hinga teraduk rata. Jika sudah teraduk rata, sisihkan.Bisa juga pake spatula atau mixer untuk aduk bahan A, saya pribadi lebih menyukai mengaduk dengan whisk manual 😁. Untuk aduk bahan A, bisa mengaduk lawan arah jam
- 3
Sekarang bahan B. Masukkan putih telur ke wadah yg kering dan bersih--> mixer hingga berbuih-->masukkan gula secara tahap bertahap sambil di mixer-->matikkan mixer jika bahan B sudah putih dan tidak mudah jatuh. Coba test dengan ambil adonan dengan sendok, jika adonan tidak mudah jatuh maka bahan b sudah bisa diproses selanjutnya
- 4
Campur bahan B ke bahan A sambil aduk lipat hingga campur terata.tips : agar kue chiffon tidak bantat, aduknya harus cepat dan tercampur rata karena adonan putih telur akan kempes jika terlalu lama
- 5
Siapkan loyang chiffon. Saya memakai loyang chiffon bongkar pasang 22 cm. Tuang adonan ke loyang chiffon tersebut
- 6
Panggang selama kurang lebih 1 jam. Tips : saat memanggang, jgn pernah buka tutup oven krn bisa bikin bantet
- 7
Setelah matang, telungkupkan kue ke bawah. Agar kue tidak kempes dan tetap tinggi dan biarkan dingin. Jika sudah dingin, lepaskan kue dari loyang dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Sejujurnya saya krg begitu suka chiffon cake krn terlalu ringan menurut saya,abis seloyang gak kenyang2,wkwkwk...Tp wkt ci Tintin share chiffon cake ketan hitam saya lgsg tertarik coz saya ketan hitam lover,apapun kudapan yg dibuat dr ketan hitam saya suka,rasa & tekstur yg khas itu memberi sensasi yg susah untuk dijelaskan😃.Begitupun dg chiffon cake ketan hitam ini,saya lgsg cocok dg rasanya,akhirnya ada jg chiffon cake yg saya sukai,hehehe...Thanks ci tin inspirasinya.Yg suka chiffon cake & ketan hitam,coba yuks😉
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Chiffon cake ini jenis kue yg sy lebih seneng makannya drpd bikinnya..😄 abiiss bikinnya lamaa habisnya sekejap. HahahaChiffon cake ketan hitam ini sy pake resep ce linagui kitchen ya.. enak, kempus2 dan lentur kuenya.. 😋 oia mumpung lg ada program #CABEKU aneka olahan tepung jadi sekalian aja deh buat ikut setoran ..hihihi#PejuangGoldenApron3#resepke4#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Sudah lama penasaran sam cake yg memakai tepung ketan hitam. Soalnya uda cari2 di mana2 ga ada hiksssGa sengaja jalan2 ke carrefour liat tepung ketan hitam. Langsung deh ambil 2pcs yg per pics nya 500gr. Meskipun hrganya lumayan mahal dari beras ketan nya sendiri. Tp gpp lah ya, yg penting uda terpenuhi hasrat di hati 😂Source: tintin rayner
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
kalo lagi rajin mah gini heheliat bahan dilemari kasian, gak diapa2-in, kayak tepung ketan hitam ini, diupreklah jadi chiffon cake 😆👌mayan buat ngeteh besok pagi..
-
Chiffon Cake ketan hitam Chiffon Cake ketan hitam
Punya stok tepung ketan hitam buka² gnote nemu resep berbahan tepung ketan hitam mau bikin brownies udah pernah, coba bikin chiffon ketan hitam aja deh resep ibu Fatmah Bahalwan.
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Bismillahkeluargaku, chiffon mania 🥰1 loyang ukuran 18 begini gak sampai hitungan 24jam pasti langsung ludes 🤦🏻♀️aku? aku termasuk orang yang sangat suka bikinnya, setiap chiffon cake adalah tantangan..gampang gampang susah untuk mencampur kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telurnya, tapi yaaaaa gak harus abis dalam sekejap juga kali yaaaa, capek nyuci perabotannya 😁mumpung masih punya stok tepung ketan hitam sisa bikin pisang goreng nenek karena udah lama banget pengen nyoba resep ini, jadi marilah kita praktekcumaaaa kali ini, mau centil sedikit.. boleh?(mon maap, bukannya emang centil berkepanjangannya ya? 🙄) pengen banget bisa bikin motif leopard, hayuklah cusss kita coba ya... cantik gak? 🥰
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Bikin chiffon ini gampang" susah ye karna si chiffon ini sangat sensitif jd cara bikinya harus bener" diperhatikan
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Assalamualaikum......Sy suka sekali cake yg berbahan dasar ketan hitam.. Kebetulan masih ada sisa juga tepung ketan hitam yg udh dari jaman kapan ya.. sampe lupa lagi.. Bikin chiffon masih belajar ya ini blm sempurna.. Rasanya udh oke, tekture nya pori² nya dah oke lumayan alus, tinggal gompel nya haha rada susah sisir loyangnya jd atasnya sedikit gompel, sy sengaja tutupin taburin gula halus, haha gpp yg pnting rasanya lah ya.. 😅
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Suka banget sama chiffon cake ketan hitam tuh berawal dari mertua ke bandung beli oleh oleh kue ini,....langsung jatuh hati sama kue ini. Cuma cari cari di Jakarta agak susah, jarang yang jual 😭 sedih banget masa makan kue ini harus ke Bandung dulu 😢. Ceritanya dulu blm tau ada grup masak 😝😄...(tutup muka😳!) tapi ga putus asa cari2 ke mbah google.... Coba beberapa resep, akhirnya resep ini yang paling OK menurut saya....lembut, ringan, manisnya pas dan pastinya harum ketan hitam. Resep ini ga ngecewain karna bisa bikin hati adem, ga galau hahaha... Kalo ke bandung jg da ga beli kue chiffon ketan hitam lg soalnya buatan sendiri aja ga kalah enaknya wkwkwk... Pede ajalah!!! Hahaha...
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Dari kemarin" pingin banget makan chiffon ketan hitam, baru hari ini terlaksana deh makan chiffon ketan hitamnya,,, kebetulan gak masak apa2, mendingan buat chiffon aja..,,,yeaay chiffonnya yummy , lembut , enak banget 😂😂 #mujidirisendiri , patut dicoba yukk check resepnya 😀
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
akhirnya kesampaian makan chiffon cake lembut
Feby.ani -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Assalamu'alaikum...Mulai ketagihan nih bikin chiffon setelah kegagaln yang berkali-kali..Penasaran sama chiffon yang pake ketan hitam, ternyata memang legit rasanya..empuk banget..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar