Radiche "Dente de Leão" com calabresa

Fernanda Destro Perim @cook_7848554
Receita da vovó. Rica em fibras.
Instruções de cozinha
- 1
Cozinhe o radiche emergido em água por 20 min.
- 2
Retire toda a água após cozinha-lo, corte bem fino e separe
- 3
Frite o alho e a calabresa (fatiada) com óleo ou banha.
- 4
Despeje o radiche, sal e vinagre no recipiente onde foi frito os ingredientes com a calabresa. Mexa ao fogo por mais 5min.
- 5
Está pronto para servir acompanhado por uma deliciosa polenta ou na maneira que preferir.
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