Bakwan Jagung Simpel (sejenis perkedel atau ampal)
Entahlah ini namanya bakwan, perkedel atau ampal yang jelas makanan ini cocok untuk cemilan atau teman makan nasi.
Inti dari bakwan jagung yang ini itu bawang merahnya musti banyak biar enak, info dari acil katanya dipasar malam Tenggarong bawang merah sekilo kena 18ribuan. Nah, kemaren ada yang ke sana jadi nitiplah 1kg. Dapatnya diwarung warung penjual sayur, 1kg 20ribu. Lumayanlah yaa bikin bawang goreng separonya hihihi
Kalau takaran ana setiap jagungnya 1 berarti tepung terigunya 3 sdm atau 2 jagung tepungnya 5-6 sdm takaran royconya 1 sdm (nggak sampai munjung loh ya) kalau jagungnya 1 tapi kalau jagungnya 2 takaran royconya tetap 1 sdm tapi ditambah sedikit cuman nggak sampe munjung (yaahhh dikira kira aja hehehe, kalau ana cocok takaran segitu, rasa asinnya pas dan paling oke pake royco ayam daripada yang lain)
Bakwan Jagung Simpel (sejenis perkedel atau ampal)
Entahlah ini namanya bakwan, perkedel atau ampal yang jelas makanan ini cocok untuk cemilan atau teman makan nasi.
Inti dari bakwan jagung yang ini itu bawang merahnya musti banyak biar enak, info dari acil katanya dipasar malam Tenggarong bawang merah sekilo kena 18ribuan. Nah, kemaren ada yang ke sana jadi nitiplah 1kg. Dapatnya diwarung warung penjual sayur, 1kg 20ribu. Lumayanlah yaa bikin bawang goreng separonya hihihi
Kalau takaran ana setiap jagungnya 1 berarti tepung terigunya 3 sdm atau 2 jagung tepungnya 5-6 sdm takaran royconya 1 sdm (nggak sampai munjung loh ya) kalau jagungnya 1 tapi kalau jagungnya 2 takaran royconya tetap 1 sdm tapi ditambah sedikit cuman nggak sampe munjung (yaahhh dikira kira aja hehehe, kalau ana cocok takaran segitu, rasa asinnya pas dan paling oke pake royco ayam daripada yang lain)
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah (wadahnya yang besar aja biar enak waktu numbuknya)
- 2
Sisir jagung, lalu tumbuk pakai ulekan biar waktu dimakan nanti rasa jagungnya keluar
- 3
Tambahkan terigu, royco dan secukupnya air
- 4
Aduk sampai rata
- 5
Siap digoreng, kalau ana suka yang kecil kecil jadi takarannya setengah sendok makan setiap kali digoreng
- 6
Goreng sampai matang
- 7
Siap disantap selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel (Bakwan) Jagung Simpel Perkedel (Bakwan) Jagung Simpel
Pengen bikin bakwan jagung, tapi nggak perlu ngulek bumbu. Coba-coba ternyata enak juga.
-
Bakwan/Perkedel Jagung Bakwan/Perkedel Jagung
Kemaren beli jagung 4 buah di warung, niatnya mau buat bubur jagung untuk hari ini. Eh, jagung tadi dilihat oleh keponakan, langsung request bakwan jagung. Yeee..putar haluan deeh.... Gpp, sisain aja 2 jagung. Mana tau besok jadi buat bubur jagung 😁😁
-
Bakwan / Perkedel Jagung Bakwan / Perkedel Jagung
Biasanya kalau buat bakwan / perkedel jagung, hanya di bumbui dgn garam, kaldu jamur, lada bubuk, telur ayam, cabai merah & bawang daun saja. Tapi, kali ini, sy membuat bakwan / perkedel jagung dengan bumbu, rempah yg lengkap, jg jagung nya sy tumbuk terlebih dahulu, pakai resep dr mba Ica (@MarisaDjn). Ternyata se enak itu, berbeda dr bakwan / perkedel jagung yg biasaya sy buat. Utk menggorengnya, sy menggunakan minyak goreng ROSE BRAND, & itu membuat bakwan / perkedel jagung sy jd crunchy & makin enak. Sebetulnya, minyak goreng ini sama spt minyak yg beredar di pasaran, hanya saja menurut sy ini terbilang cukup awet, jg fun fact nya tersedia dlm kemasan cup / ekonomis, & bagi sy minyak ini menjadikan makanan / tumisan / gorengan menjadi lebih enak, spt saat sy membuat tumisan utk soto banjar & bahkan ketika membuat adonan cake, emang multi talenan ini minyak, eh multi fungsi 😁.● Source : @MarisaDjn.● Resep asli :(https://cookpad.wasmer.app/id/r/5441890).#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Bakwan a.k.a perkedel Jagung Bakwan a.k.a perkedel Jagung
Cemilan simple, sederhana dan mudah. Buat yang suka gorengan, ini salah satu yang boleh dicoba. Enak, murah meriah gak kalah sama yang di abang-abang gorengan. Ahah yuk mati dicoba 🤗
-
Bakwan / Perkedel Jagung Bakwan / Perkedel Jagung
klo beli gorengan, bakwan jd makanan wajib ya !!😁😁 cuma klo beli kadang dapet jagungnya cm 3 biji 😒😒😒 mending bikin sendiri..bs makan ampe puas 😄😄
-
-
-
Bakwan Jagung / Perkedel Jagung Bakwan Jagung / Perkedel Jagung
#TebusGBAsedih banget bun,,, minggu lalu gak upload resep gara2 sakit gigi yang super ngilu sampe demam berhari-hari,,,,baru kali ini merasakan sakit sesakit ini,hiks.. Terima kasih atas kesempatan nya untuk bisa ikutan posting buat #PejuangGoldenBatikApron lewat resep ini. bikin bakwan jagung aja ini asli enak, renyah, cobain yuks...
-
-
-
Bakwan/perkedel jagung ala ibuk Bakwan/perkedel jagung ala ibuk
tiada hari tanpa gorengan dan menu gorengan hari ini bakwan jagung biar nggak bosen tempe tahu mulu haha
-
Bakwan jagung-Perkedel jagung Bakwan jagung-Perkedel jagung
Nikmatnya ngemil bakwan jagung di sore hari. Resep ini mudah dan sangat sederhana untuk dibuat. Mari dilihat 😉..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar