Tongkol asam padeh

Name: Tongkol asam padeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikan tongkol uk sedang; 1 cm jahe (haluskan); 1 cm kunyit (haluskan); 2 bawang putih (haluskan); 2 bawang merah (haluskan); 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 3 buah asam jawa; 2 buah kemiri (haluskan); Garam; Gula; 10 buah cabai merah atau sesuai selera (haluskan)

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Sucie @cook_9459504

Mendalo Darat

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3ikan tongkol uk sedang
1 cmjahe (haluskan)
1 cmkunyit (haluskan)
2bawang putih (haluskan)
2bawang merah (haluskan)
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 buahasam jawa
2 buahkemiri (haluskan)
Garam
Gula
10 buahcabai merah atau sesuai selera (haluskan)

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu yang telah di haluskan, daun jeruk, dan daun salam
2

Setelah tercium harum, masukan air secukupnya
3

Setelah mendidih masukan ikan tongkol dan asam jawa
4

Tambahankan gula dan garam sesuais selera
5

Biarkan sampai ikan masak dan air mulai berkurang
6

Setelah ikan sudah masak matikam kompor
7

Ikan tongkol asam padeh siap di sajikan

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Sucie @cook_9459504

pada 30 Juli 2018 02.45

Mendalo Darat

masakan simpel ala mahasiswa

Lebih banyak

Resep Serupa

Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Padeh

Lia
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol

Sebenernya sama ajaa seperti asam padeh daging (ada di resep saya sblmny) hanya saja tidak kental niihh bunda

U T I
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Uda lama banget ga makan ini.. krn wfh dan mulai takut jajan, kita masak didapur sendiri yuuk..

Diary Riva
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol

Ini pertama kalinya nyoba masak ikan tongkol bumbu asam padeh ala-ala minang😁 #TantangandAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun

Fully Uwwiiee
Ikan tongkol asam padeh Ikan tongkol asam padeh

Bosen ikan tongkol di sambel muluk, coba" di masak kuah, keinget asam padeh kesukaan dari kecil 🤗 perdana masak asam padeh, alhamdulillah enak 😘

Dwi Asandra
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol

Tongkol nganggur dalam kulkas, enaknya dibikin menu sahur pedes asam manis gi tu.

senjayanii
Tongkol Asam Padeh Tongkol Asam Padeh

Mak Ayuk
Asam padeh tongkol Asam padeh tongkol

Sebenarnya gak tau mau dimasak apa nih tongkol, krn asam jawa/asam kandispun ga ad, jd y menurutku bkn asam padeh...ntah lah 😃🤣

Rami
Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Padeh

isa
Asam padeh tongkol Asam padeh tongkol

Ikan tongkol bisa diganti dengan ikan patin, resep sama cuman beda pengolahan.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_life" follow ya, 😘😍😍😁

Finari Kitchen
Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan Tongkol

Nyobain resep mama deh 😁Note : kalau mau pedes bisa ditambah cabe rawit ya bund 😚

Ossye Hady Putri
Ikan tongkol asam padeh simple Ikan tongkol asam padeh simple

Gak mau yg ribet ribet masak dikarenakan hari minggu, yaudah buatlah ikan asam padeh iniSelamat mencobaaaa #antiribet #juli2019

Astrid Dinda Mazhary

Rekomendasi Resep Lainnya