Awalnya ragu mau makan jengkol karena bau nya yg menyengat.Tapi pas ngeliat org makan jengkol...sepertinya enak banget rasanya dan bau masakannya hmmmm...wangi bgt!😊menggugah slera.akhirnya aq coba masak dan...taraaa....rasanya mantap dan bawaannya pingin nambah terus makannya.Ayam goreng lewat...😉😊😄

Kebetulan ada sisa jaring (jengkol). Saya bikin ini saja lah..Inspirasi nya dari resep saya sebelumnya yaitu "Jengkol Pedes" 😊.Bbeuuhh mantap pokoknya.. Apalagi di buat lebih pedas lagi...👍😁Resep ini pedasnya masih standar ya... Kalo mau lebih pedas lagi tambahin aja cabe rawitnya.. #sambalgoreng_dianaaz

Assalamu'alaikumJengkol adalah jenis biji²an yang masih satu keluarga dengan petai. Pasti sudah ga asing lagi kan?? Makanan ini salah satu makanan favorit saya, seakan menjadi menu wajib saat berkunjung ke Jawa Barat (nge warteg 🤭), yaa meskipun kalau habis makan jengkol bakalan lebih hati² pas buang air, soalnya urine yang dikeluarkan akan berbau tidak sedap.Meskipun menyebabkan bau yang tidak sedap, ternyata banyak sekali manfaat jengkol buat kesehatan. Menurut berbagai sumber yang saya baca, jengkol dapat mencegah diabetes, meningkatkan kerja jantung, serta masih banyak manfaat yang lainnya.Hayoo siapa juga nih yang suka sama makanan ini??Banyak sekali olahan jengkol, dipakai sebagai lalap saja sebenernya juga sudah enak apalagi dimakan pake nasi hangat wuiih mantaabb bangett 🤩. Tapi kali ini saya sajikan jengkol dengan bumbu sambal goreng 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

#5resepterbarukuSebenarnya ini menu kemarin tp baru setor resep hari ini, karena untuk bisa pegang hp dan memasukkan resep ke Cookpad buat saya butuh wkt lumayan lama, maapin... 🙏😊Jengkol itu favoritnya paksu, mau di goreng, disemur, direndang atau dilalap pasti bersih tak bersisa. Kalo saya jd suka makan jengkol karena terkontaminasi dia, hehehe.Walaupun baunya kurang sedap (khas), jengkol itu banyak manfaatnya yaitu mencegah diabetes, bersifat diuretik sehingga baik untuk kesehatan jantung, mengandung antioksidan untuk mencegah berbagai penyakit kronis dan bisa terhindar dari sakit maag.Tapi jangan terlalu banyak dan sering memakannya ya karena jengkol mengandung asam jengkol yg membuat gangguan fungsi ginjal dan sistem perkemihan.Dan untuk mengurangi baunya, saya selalu merendam jengkol selama semalam sebelum besoknya diolah.

Ini masakan favorit anak sulungku,kalau lihat menu ini d meja makan langsung sumringah dia apalagi kalau ada goreng ikan asin juga,bisa tambah nasi berkali-kali dia =D

Pulang² paksu nenteng kresek berisikan jengkol.. Ahhh sudah sebulan bahan pangan nan lezat ini tak pernah kubeli... selalu ada saja rejeki dikasih teman² dan tetangga... Nikmatnya bersaudara...Kali ini mau bikin sambal pedas manis dari racikannya mba Retno... Enak dan bikin nagih... Yukz kepoin...Source: Dapur Airin#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAirin#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanJengkolMamiFay

Belanja bulanan ke pasar...eh,nemu jengkol karena memang beli agak banyakan supaya bisa dibagi² bosan dimakan gitu aja sama lala kelapa jdi masak sambal goreng aja👌Yakin,,,ini bikin nambah selain ada rasa manis dan pedasnya menambah selera makan,lahap biarpun tidak ada lauk😀#MasakSekeluarga

Biasanya kebanyakan orang buat sambal goreng pete, berhubung saya ga suka pete jadi dibuatlah sambel goreng jengkol...😁

Hari ini jalan ke pasar eh gk sengaja ngelirik jengkol yg kaya manggil minta di olah gitu. Jujur aja ini perdana aku masak jengkol tp untuk rasa dijamin memuaskan kok

BismillahSiapa yang suka jengkol?😅Orang Betawi dan Sunda rata2 suka jengkol ya...Suami saya, asli Jatim sejak nikah jadi suka jengkol😂Cobain resep rumahan saya yuk, jengkol goreng dibumbu sambal... 😋#PejuangGoldenApron3#Jengkol

Inshaa Allah jaminan mantul 👌

Pak suami ga ada bosen nya makan jengkol Gustiii akumah hoream sebenernya mah, hoream kacandak rewog ai srg nu kieu teh 😩, nikmat pisan atuda 😋