Donat Kentang Simpel

Indah pertiwi
Indah pertiwi @cook_2686974
jakarta

Donat ini cemilan favorit keluarga. Walaupun dah bnyk resep donat kentang ttp gak puas kalo gak dibikin resep sendiri.hehe.ini resep kombinasi,disesuaikan dgn takaran rumahan.

Donat Kentang Simpel

10 orang berencana membuat resep ini

Donat ini cemilan favorit keluarga. Walaupun dah bnyk resep donat kentang ttp gak puas kalo gak dibikin resep sendiri.hehe.ini resep kombinasi,disesuaikan dgn takaran rumahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 porsi
  1. 500 gramtepung terigu cakra
  2. 2 butirtelur
  3. 75 grammargarine (blueband)
  4. 100 gramgula pasir (4 sdm)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdmfermipan
  7. 200 gramkentang rebus,kmd haluskan
  8. 3 sdmsusu bubuk
  9. 50 mlair dingin
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. gula halus secukupnya utk taburan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur bahan2 al : tepung terigu + fermipan + gula + telur + garam + susu + blueband aduk hingga rata

  2. 2

    Tambahkan kentang yg dihaluskan, uleni. Kemudian tambahan tepung maizena dan air sedkit demi sedikit. Jangan dimasukkan semua air lihat sikon. Kalo terlalu lembek bisa ditambahkan terigu dan uleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis tutup wadah dgn serbet bersih,diamkan slama kurleb 60 menit. Hingga adonan mengembang (bisa 2x nya)

  4. 4

    Kempeskan adonan yg mengembang td.kemudian bentuk mjd donat.diamkan lg kurleb 15 menit. Kmd goreng dgn minyak panas dan api sedang hingga warna kuning emas. Angkat,tiriskan.

  5. 5

    Donat bisa dihidangkan dgn diberi toping tepung gula atau toping sesuai selera.

  6. 6

    Note: bisa jg fermipan dilarutkan dgn air,tunggu hingga mengembang (berbusa), baru dicampur dgn bahan adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah pertiwi
Indah pertiwi @cook_2686974
pada
jakarta
bunda Azzam 7mo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa