Nuget Ayam Tempe

nurulazizah
nurulazizah @cook_4129209
surakarta

Nuget homemade, Alhamdulillah semua suka :D

Nuget Ayam Tempe

21 orang berencana membuat resep ini

Nuget homemade, Alhamdulillah semua suka :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 250 grtempe
  3. 1 buahwortel
  4. 1 butirtelur
  5. tepung terigu
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. garam
  9. merica bubuk
  10. secukupnyapala
  11. tepung panir
  12. air
  13. margarin
  14. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    potong-potong tempe, kemudian kukus sampai matang (sekitar 15-20 menit)

  2. 2

    haluskan bawang putih, bawang bombay, garam, pala, masukan merica bubuk

  3. 3

    parut wortel yang sudah di kulas menggunakan parutan keju atau bisa juga parutan rujak yang kecil

  4. 4

    setelah tempe matang, haluskan tempe

  5. 5

    masukan ke dalam baskom daging giling, tempe yang sudah dihaluskan, bumbu, dan wortel, serta telur, aduk rata.

  6. 6

    tambahkan tepung terigu dan tepung panir secukupnya sampai adonan tidak terlalu lembek

  7. 7

    siapkan tempat untuk mengukus, oles menggunakan margarin atau minyak agar adonan mudah dikeluarkan setelah matang. masukan adonan, ratakan. (agak ditekan biar padat)

  8. 8

    kukus adonan selama 30 menit

  9. 9

    setelah nuget matang, keluarkan dari cetakan, dan tunggu sampai dingin

  10. 10

    siapkan bahan pelapis
    a. campurkan tepung terigu dan air. aduk rata
    b. tepung panir

  11. 11

    potong-potong nuget sesuai selera.

  12. 12

    masukan potongan nuget ke dalam adonan tepung, kemudian balur dengan mnggunakan tepung panir

  13. 13

    panaskan minyak, goreng nuget sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurulazizah
nurulazizah @cook_4129209
pada
surakarta
housewife, happy cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa