Ikan patin kuah bumbu kuning

asni erfalizar
asni erfalizar @asnierfalizar
Bengkalis, Riau, Indonesia

Suami gak suka ikan basah, ini masak untuk anak cocok mpasi untuk anak 1y+ simple juga enak, Alhamdulillah anak gadis lahap makan nya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongikan patin
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/4 ruaskunyit
  5. 1/3 ruasjahe
  6. 1/3 ruaslengkuas
  7. 1/2 batangdaun bawang
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 300 ccair putih
  10. Gula garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan aku cuci 4x pake jeruk kasturi atau boleh juga pake jeruk nipis pokok nya sampe ilang bau amis

  2. 2

    Giling bawang merah bawang putih dan kunyit hingga halus

  3. 3

    Masuk minyak goreng dalam wajan panas kan dengan apis sedang.

  4. 4

    Masuk kan bumbu giling tumis hingga wangi

  5. 5

    Masuk kan irisan daun bawang jahe dan lengkuas yang di geprek kemudian masuk kan ikan masak hingga setengah matang

  6. 6

    Kemudian masuk kan air masak hingga mendidih

  7. 7

    Masuk gula garam koreksi rasa

  8. 8

    Sajikan dengan 💚💚💚💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
asni erfalizar
asni erfalizar @asnierfalizar
pada
Bengkalis, Riau, Indonesia
Mau lebih banyak resep ala mall dan resto bintang 5?? Yuk follow ig : Asnierfalizar , TT: Asnierfalizar9 , fb : Asnierfalizar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa