آرد و نمك و شكر و بكينگ پودر رو درون كاسه اي بزرگ مخلوط ميكنيم.

تخم مرغ رو جدا ميزنيم. شير و كره اي رو كه از قبل بيرون گذاشتيم و توي هواي بيرون نرم شده رو بهش اضافه ميكنيم و هم ميزنيم

مخلوط شير و تخم مرغ و كره رو به مخلوط اوليه مون (آرد و نمك و بكينگ پودر و شكر) اضافه ميكنيم

مواد رو با هم هم ميزنيم، اما بايد حواسمون باشه كه زياد هم نزنيم چون اگه بيش از حد هم بزنيم آخر كار پنكيك مون سفت ميشه

تو مرحله آخر بايد پنكيك ها رو سرخ كنيم اگه قالب پنكيك ندارين مثل من😊 ميتونيد از ماهي تابه گرد كوچيك استفاده كنين