Mangut Lele 15 menit

Berawal dari tidak tersentuhnya lele goreng saya sedari siang oleh mereka.. Sekarang sudah menjelang makan malam hikss.. #tragis. Diolah lagi sajalah tuh lele jd mangut, & ternyata.. lariss maniss!
Mangut Lele 15 menit
Berawal dari tidak tersentuhnya lele goreng saya sedari siang oleh mereka.. Sekarang sudah menjelang makan malam hikss.. #tragis. Diolah lagi sajalah tuh lele jd mangut, & ternyata.. lariss maniss!
Cara Membuat
- 1
Tumis bwg merah hg harum, masukkan bumbu uleg, lanjutkan dg rempah wangi tumis hg bumbu matang. Masukkan sambal terasi, rawit merah & air.
- 2
Terakhir masukkan santan kara & lele goreng masak dg api kecil sambil sesekali diaduk hg kuah sdkt menyusut. Tes rasa dulu sebelum menambahkan gula, garam & kaldu bubuk.
- 3
Mangut lele siap deh utk makan malam.. Nasi hangat & tempe goreng tepung buat temen makannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Lagi pengen makan mangut lele. Tp karena di cibinong agak susah nyari lele asap, akhirnya lele goreng aja dimasak mangut Maria Ulfa -
Mangut Lele Mangut Lele
Masyaallah, makan pakai lauk ini tuh bikin nambah nasi pokoknya 🤤Seperti yang kita tau ya kan, ikan lele ini termasuk ikan lokal yang enak, gurih dan bergizi juga. Pokoknya cocok diolah apapun.Nah, di pekan Posbar kali ini, aku bikin Mangut Lele dong 🤤 Mangut Lele ini sering banget dulu dimasak oleh Simbahku. Duh berasa nostalgia deh#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#ResepMangutLele#OlahanIkan_Ismy Ismy Maulidasary -
Mangut Lele Mangut Lele
Menggoreng 1 kilo lele biasanya tidak langsung habis dalam 1 kali makan bersama keluarga. Lele goreng yang sudah seharian di atas meja dapat diolah menjadi mangut lele. Septi B. Winarti -
Mangut Lele Mangut Lele
Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668 Widiyani Indrianingrum -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele dimasak apa saja semua enak, nah..kali ini saya masak mangut lele mantap 👍👍👌#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara Maria’s Kitchen -
Mangut Lele Mangut Lele
Lele hasil sortir di kolam,,Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele. iftri -
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama kali kenal sm mangut pas kuliah diajak makan sm adiknya suami di warung kecil deket Palagan. Mangutnya enaaak bener.. dan after years nyari warungnya lg ternyata udah tutup.Ketemu mangut lagi pas di Magelang kmrn. Hampir tiap pagi jajan mangut lele di Pasar Rejowinangun. Enaaaakk bener.. bahkan anak wedok yg ga doyan pedes pun tergila2 sm mangut lele disana. Harganya pun murah.. sepotong cuma 8ribu udah sama nasi 😱Skr di Bandung jangan harap ketemu mangut lele.. nampaknya orang sini lbh suka ikan mas drpd lele dan lbh suka lalapan sambal drpd santen2an wkwkwk.. Yaudah lah ya.. aku coba masak sendiri si mangut ini. Surprisingly.. enak banget lhooh.. authentic rasanya mirip kayak yg dijual di Pasar Rejowinangun Magelang. Resep Mandut -
Mangut Lele Mangut Lele
Dapat kiriman lele dr tetangga bingung mau diolah apa, kalo digoreng ato disambel udah biasa. Cari-cari resep akhirnya dibuat mangut lele, resepnya dr IG bunda anitajoyo. Gak sia-sia ternyata mantap rasanya juaraaa....layak buat dicoba. Semua suka, anak-anak juga, bakalan jd menu fav nih.. Sukmawati_rs -
Mangut Lele Mangut Lele
Assalamualaikum...Berawal dari liat youtube jadi kepengen makan mangut lele juga. Terniat bikin lele asap sendiri karena di solo belum pernah nemuin orang jualan lele asap, kalau mau digoreng aroma sangit2nya ga dapet padahal itu yg bikin mangut sedep 😄. Fotonya diatas kompor se wajan-wajannya, mau gelar alas foto udah capek duluan gara2 kelamaan ngasap lele 5 biji 😄Ig : @myhomemade.food#myhomemadefood My Homemade Food -
Mangut Lele Mangut Lele
bisa untuk lauk buka puasa nih, sebenarnya sudah lama banget masaknya tapi baru sempet tulis2 resep 😆 resep mangut lele untuk mpASI cek ig @oliviaashanum 😊 Cici Wibawa -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Mangut Lele Mangut Lele
Punya stok lele di kulkas, bosen di goreng terus. Cuaca hujan begini enaknya makan yg ada kuahnya dikit kali ya, dan suami pun suka bgt waktu ditawarin lele nya dimasak mangut 🙈 Dini Rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar