Ayam Tepung Asam Manis

Dini Acca
Dini Acca @cook_13300774
Surabaya

Ini aku sukaaa bangeett... manis manis gimanaaa gituu....bikin pengen makan mulu😆

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 300 gramayam fillet, potong kotak
  2. 1 bungkustepung ayam crispy instan
  3. 1 buahbawang bombay, potong kotak
  4. 4 siungbawang putih, cincang halus
  5. 5 sdmsaos tomat, merk apa aja bebas
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Merica bubuk
  9. Minyak goreng
  10. 1 butirtelor, kocok lepas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan sebagian bawang putih cincang, 1/2 sdt merica bubuk dan 1/2 sdt garam ke dalam ayam fillet. Aduk dan remas remas. Sisihkan, biarkan selama 30 menit

  2. 2

    Goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Masukkan satu per satu potongan ayam ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung instan

  5. 5

    Masukkan bawang bombay dan sisa bawang putih cincang dan tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan saos tomat

  7. 7

    Tambahkan gula pasir, garam dan air secukupnya aduk hingga rata. Tunggu hingga mengental. Kalau suka, bisa tambahkan tepung kanji

  8. 8

    Setelah mengental, masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata beberapa saat kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Acca
Dini Acca @cook_13300774
pada
Surabaya
Suka makan....lagi belajar masak....pengen buka warung makan 😆😆😆IG : @diniacca
Lebih banyak

Komentar

Kekett
Kekett @cook_13490198
mba kalau ayam 1 ekor bsa yah?terus tepungnya bsa pke sajiku kan?

Resep Serupa