Sukiyaki Ala-ala

"Dapur Sederhana Anak Kos"Perbedaan sukiyaki dan shabu-shabu. Sukiyaki dimasak dengan bumbu, sedangkan shabu-shabu tidak.

Di persediaan bumbu dapur mamak jarang menyimpan yang namanya pala,cengkeh,kayu manis,kapulaga, dan rempah2 sejenisnya.Kalau mamak menambahkan rempah2 itu bapak malah protes karena bapak (rahimahullah) kurang suka dengan bumbu2 berat dan menyengat.Mamak suka mengolah daging dengan bumbu2 ringan salah satunya sup daging.Sup daging dengan kuah bening yang dibuat mamak terasa sangat ringan di mulut.Daging dimasak seperti shabu-shabu ini mengingatkan pada sup buatan mamak. Dulu mamak sering membuat bakso ikan sendiri yang kemudian disup dengan daging sapi, kentang dan wortel.Perpaduan antara kaldu sapi dan bakso ikan terasa begitu gurih.Kali ini saya mencoba masak daging dicampur dengan aneka bakso sea food, dan saya menyebutnya suki-sukian.#BiarRibetTapiKeinget#SemuaTentangIbuMingguKe3#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohonSource : Susan Mellyani

ada beberapa sayuran dirumah takut pada layu dan busuk, sok ide aja bikin steamboat. langsung lari ke supermarket beli beberapa bahan yang belum ada. taraaaa... akhirnya jd deh :))silakan dicoba, mohon saran atau kritiknya jika ada yg kurang berkenan. terimakasih :)psstt.. semua bahan bisa dikondisikan sesuai keinginan isinya dan seberapa banyaknya jg.

Ini pertama kali nya aku masak daging tipis ini a.k.a sukiyaki hehhehehe.... aku masaknya dengan bahan dan bumbu yang simpel aja, cocok untuk yang lagi gak mau ribet masak. Selamat mencoba :) Ini dia ada link untuk lihat videonya: https://vt.tiktok.com/ZSJHVPB5R/atau follow akun tiktok @arnita1824. Thankyou

Alhamdulillah puasa pertama si.kakak semangadd waktunya bunda mikir apa yg buat kakak berselera makan tapi masaknya gak lama biar bisa sambil momong si ade..akhirnya jatuh ma suki yaki..emang anak doyan pake banget..

sehat dan simple...kuahnya memang berasa plain, tetapi kalau dicocol dengan saos asinnya. berasa mantap.

Setiap pulang kantor, bingung mau masak yang cepat apa untuk anak Dan suami. Lihat lemari es ada daging sukiyaki. Dan akhirnya mencoba buat daging sukiyaki, rasanya pun tidak kalah enak nya dengan rasa yang ada di restaurant. Dan membuat nya pun tidak lebih dari 1 jam.

Waktu itu saya dikasih saus sambal untuk sukiyaki oleh teman, akhirnya iseng-iseng deh bikin sukiyaki a la Jepang. Inspirasinya tentu cari di YouTube dengan modifikasi bahan-bahan seadanya di rumah. Benar-benar quick and easy one-pot dish!Sayur untuk sukiyaki ini bebas banget, seadanya aja. Bisa pakai enoki, bayam, kangkung, pok choy, apapun deh. Oiya, karena di sini tidak ada daging slice halal, saya menggunakan daging cube dari toko Arab.Karena di rumah tidak ada kompor portabel, saya tidak bisa sukiyaki a la a la di meja makan gitu. Alhasil semua dimasak dikompor, pas jadi baru deh dibawa se-teflon-teflonnya ke meja makan, hahaha.

Kemarin kepengen banget makan suki dimall2 tapi muahal trus akhirnya beli aneka baso disupermarket dan bahan yang ada dikulkas

Karena makan di restoran itu mahal, sebagai anak kost ku tak sanggup. Jadilah bikin sendiri 👏👏👏

Assalamu'alaikum.Ini makanan favorit suami.Kalau makan di AYCE bisa hbs banyak.Mumpung bumbu Jepangnya lagi ada cus lah bikin Sukiyaki. Dengan isi menyesuaikan bahan yang ada di kulkas. Hangat, gurih. Apalagi dimakan pas hujan atau pas dingin.Karena di Jepang biasanya menu ini dinikmati di musim dingin... Lezat sekali bisa menghangatkan badan juga. 😍

Anak sy suka sekali kalau pergi ke mall makannya di salah satu restaurant Thailand Raa Chaa, kalau di ajak ganti menu makan yg lain balik lagi sampai rumah bilangnya enakan di Raa chaa 😅Karena setiap abis makan di Raa chaa sy seperti merasa di rampok hehehehe, akirnya coba bikin sendiri setelah belanja bahan2nya dan hasilnya anak sy suka sekali makannya seperti biasa nambah trs, apalagi cuaca lagi mendung jadi makin enak makannya