Dadar jagung

Name: Dadar jagung
Yield: >5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol jagung; 4 bawang putih; 5 bawang merah; 1 ruas kencur; 1/2 ruas kunci (opsional); 2 batang kecil seledri; 1 batang besar daun bawang; 1 butir telur; Garam; 2-3 sdm tepung terigu

Dini @cook_7406978

Malang

Dadar jagung

Dini @cook_7406978

Malang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30-45 menit

>5 porsi

2 bonggoljagung
4bawang putih
5bawang merah
1 ruaskencur
1/2 ruaskunci (opsional)
2 batangkecil seledri
1 batangbesar daun bawang
1 butirtelur
Garam
2-3 sdmtepung terigu

Cara Membuat

30-45 menit

1

Cuci bersih jagung dan bahan-bahan lainnya. Lalu pipil/serut dengan pisau
2

Ulek kasar saja biar terasa tekstur jagungnya
3

Untuk bumbu halusnya ulek bawang merah, bawang putih dan kencur hingga halus
4

Campurkan bumbu halus, jagung, potongan seledri, potongan daun bawang, tepung terigu, dan telur. Beri garam secukupnya. Cek rasa
5

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan dadar jagung dengan mencetak pakai sendok (bisa pake alat lainnya). Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan
6

Happy cooking dan jangan lupa recook 😉

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dini @cook_7406978

pada 02 Agustus 2018 03.22

Malang

"The greatest dishes are very simple.” — Auguste Escoffier

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Dadar jagung Dadar jagung

Wulan Suci
Dadar jagung Dadar jagung

Lama tak buat dadar jagung karena hasilnya kurang enak. Tapi saat masak bareng di rumah Mbak Richa akhirnya Tau juga resep dadar jagung yg enak, yaitu pakai kunci 😁

paon_made
Dadar jagung Dadar jagung

Kalau buat dadar jagung ini bumbunya tergantung sayurnya, kalau kali ini kebetulan pakai sayur bening #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Novita Hakim
Dadar jagung Dadar jagung

vita
Dadar jagung Dadar jagung

Ini dadar jagung khas surabaya... Pake bumbu kunci. Dimakan sama sayur bening cocok banget 🤤

Lin_Fangfei
Dadar jagung Dadar jagung

Eggless, dan bisa gluten free juga kalau tepung terigunya diganti dgn tepung mocaf

Maulina Balqis
Dadar jagung Dadar jagung

Tanpa Telor, Untuk camilan dirumah #5resepterbaruku

qiqi
Dadar jagung Dadar jagung

Sinyora Dewi
Dadar jagung Dadar jagung

Waktu buka puasa, eh kepikiran kalau pingin bikin sayur bayam eh lauknya apa yaa ya sudah di dapur ada jagung sama telur dan tepung jadi deh dadar jagung. Alhamdulillah suami suka sekali dengan sambel tomatnya juga.

Azzah Nur Laila
Dadar jagung Dadar jagung

Dadar jagung 🌽

ryy ryy sary
Dadar jagung Dadar jagung

Kalo masak ini gak jadi d buat lauk karna langsung hbs buat camilan apalagi kalo anget²#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas#masakitusaya

Ibue Almira
Dadar jagung Dadar jagung

Ini soulmate ny si sayur bayam☺

Lienda Cie Bun

Rekomendasi Resep Lainnya