Nugget Ikan 4 bintang Mpasi 10m+

andhinie tyana
andhinie tyana @andhinietyana
Cianjur

Inspired by mom ira khadiratul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
10 biji
  1. 1 ekorikan nila bagian perutnya telah dibersihkan jeroan& sisik
  2. 1 buahtahu penyet2 dengan garpu
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 buahwortel ukuran sedang, parut
  5. 1 siungbawang putih dan 2 siung bawang merah haluskan
  6. 2 sdmTepung terigu
  7. Secukupnyakeju cheddar parut
  8. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rebus ikan nila hingga matang +/- 15 menit angkat, lalu pisahkan daging dengan tulang ikan, tumbuk2 ikan/ suwir suwir ikan. Sisihkan.

  2. 2

    Masukan daging ikan nila, wortel parut, 1 telur ayam dikocok lepas (satu lagi disimpan untuk lapisan nanti), tahu, bawang merah bawang putih, terigu dan keju, aduk aduk rata.

  3. 3

    Masukan adonan dalam wadah tahan panas kukus +/- 20menit

  4. 4

    Setelah 20 menit, angkat tunggu hingga agak dingin

  5. 5

    Potong potong adonan, atau cetak sesuai keinginan, atau sesuai dengan kemampuan bayi (finger food).

  6. 6

    Gulingkan adonan yg telah dibentuk tdi dalam telur yg sudah dikocok lepas tadi, setelah itu gulingkan pula dalam tepung roti.

  7. 7

    Goreng nugget dengan metode shallow frying dalam teflon, bila sudah kuning keemasan tiriskan.

  8. 8

    Taruh dalam piring, bisa ditambah dengan nasi agar menjadi nugget 4 bintang.

  9. 9

    Sajikan dengan penuh cinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andhinie tyana
andhinie tyana @andhinietyana
pada
Cianjur
Fulltime mommy biasa yang masih belajar masak, dan ingin mencoba menyajikan sajian penuh cinta untuk keluarga terutama si buah hati ter ❤IG : @andhinietyana
Lebih banyak

Komentar

Afrizka
Afrizka @Afrizka23
Waa makasiie resepnya bund, aku mau cobain smg berhasil ya.. kl boleh tau shallow frying itu seperti apa bund? Minyaknya sedikit atau bagaimana?

Resep Serupa