Tempe Mendoan Purwokerto
Tempe mendoan adalah tempe yang dibalut adonan tepung berbumbu yang digoreng matang. Ya makanan ini berbahan dasar tempe. Tau kan tempe?😜 tempe berbahan dasar kedelai yang diproses bersama ragi. Tempe bagi beberapa orang memang dianggap makanan kelas bawah , kelas rakyat. Namun semua itu tidaklah benar , sekarang juga banyak restoran mewah yang menu nya ada yang dari tempe, jadi jangan malu makan tempe , lagian tempe juga bergizi , murah dan yang pastinya enak. 👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾
Tempe Mendoan Purwokerto
Tempe mendoan adalah tempe yang dibalut adonan tepung berbumbu yang digoreng matang. Ya makanan ini berbahan dasar tempe. Tau kan tempe?😜 tempe berbahan dasar kedelai yang diproses bersama ragi. Tempe bagi beberapa orang memang dianggap makanan kelas bawah , kelas rakyat. Namun semua itu tidaklah benar , sekarang juga banyak restoran mewah yang menu nya ada yang dari tempe, jadi jangan malu makan tempe , lagian tempe juga bergizi , murah dan yang pastinya enak. 👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾
Cara Membuat
- 1
Bumbu uleg (Bawang putih, kemiri, kunyit, dan garam) Diberi air kemudian dimasukkan pada tempat yang sudah disiapkan tepung terigunya. Aduk jangan terlalu encer, masukkan irisan daun bawang aduk rata
- 2
Panaskan minyak goreng pada wajan, tunggu minyak panas lalu masukkan irisan tempe ke adonan satu per satu lumuri sampai semua permukaan tempe tertutup adonan terigu
- 3
Setelah minyak sudah panas masukkan tempe satu per satu, usahakan pake tangan aja, masukkan tempe ke penggorengannya. Tunggu tempe mendoan kekuningan, balik sebentar. Langsung angkat
- 4
Tara! Tempe mendoan gurih yummy siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Purwokerto Tempe Mendoan Purwokerto
Suka pada kangen mendoan purwokerto..tapi ngga bisa sering pulang..suami ngga suka gorengan tp khusus mendoan purwokerto jangan tanyaa..eh nurun sama si bocil...enak nih mendoan dimakan anget2 dicocol sambal kecap nylekaminnn(bahasa dari daerahku haha)
-
Tempe Mendoan Purwokerto Tempe Mendoan Purwokerto
Di hari Tempe Sedunia tgl 6 Juni hari ini, saya memilih membuat Tempe Mendoan, yg merupakan cemilan favorit saat saya tinggal di Purwokerto beberapa tahun lalu. Kali ini coba bikin dengan tambahan kencur, karena katanya resep asli tempe mendoan Banyumas itu ya pake kencur. Dan ternyata memang lebih enak lhoo, lebih sedep gitu. Dinikmati hangat2 dan dicocol dengan sambal kecap favorit, yummiiii😋😋#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKT_TempeOreg
-
Tempe Mendoan Purwokerto Tempe Mendoan Purwokerto
Waktu pulang kampung ke tempatnya misua, saya benar2 dibuat jatuh cinta sama mendoan di sana. Rasanya absolutely bedaaaa so much deh sama yang dijual di Tangerang 😂.Jadi saya putuskan buat belajar kilat bikin mendoan khas Purwokerto ini. Siapa tau bisa buka bisnis kuliner setelah pulang dari Purwokerto yaaa. Hihihi.. Berikut resep dan langkah pembuatannya.O ya, ternyata tempe yang digunakan beda loh sama tempe yang ada di Tangerang. Pantesan rasanya beda ya. Tempe disana dipotong dalam bentuk lembaran dan dibungkus dengan daun pisang serta kertas.
-
Tempe Mendoan Purwokerto Tempe Mendoan Purwokerto
Ini bukan resep bikin tempenya ya tp resep dan cara menggorengnya. Kebetulan pas dibawain suami oleh2 dr Purwokerto banyak banget.
-
Tempe Mendoan Purwokerto Tempe Mendoan Purwokerto
Saya udah pernah posting resep mendoan sebelumnya dgn judul mendoan bumbu kunyit.Tapi di resep ini beda.Bedanya apa ya???Bedanya lebih enak rasanya di resep ini karena tanpa telur dan di resep ini royco saya ganti dgn bubuk kaldu rasa jamur...nendang banget rasanya gurih😋😋😋Kode:PGA40#PejuangGoldenApron3
-
Tempe Mendoan Purwokerto Tempe Mendoan Purwokerto
Source : Amalia d ShabrinaTerimakasih resepnya 😊#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline
-
Tempe mendoan Purwokerto Tempe mendoan Purwokerto
Sore2 maunya nyemil2 yg gurih2,lihat kulkas pas bgt ada tempe,cuss deh ke dapur, akhirnya bocilqu nyobain yg pertama,hmm enakkk katanya kriukk2 gurih 👌di celupin sama sambal kecap jadi tambah dan tambah🤭dan bocilqu nungguin di belakang kompor,matang langsung angkat dan nyam..nyam👋👋😂😂 akhirnya gak mau makan nasi karena kekenyangan maem tempe mendoan Purwokerto ala mama🤗
-
Tempe Mendoan ala Purwokerto Tempe Mendoan ala Purwokerto
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Nemu tempe bungkus daun pisang, pas buat bikin tempe mendoan khas Purwokerto..Cocoknya emang cocol pakai sambel kecap yaa, tapi saya pakai cuko ajaa, stock yang selalu ada dikulkas 😁Yuuk cobain..#DiRumahAja
-
-
Tempe mendoan purwokerto Tempe mendoan purwokerto
Suka bgt dg mendoan ini,gurih,lezat.di pasar tempe mendoan satu bungkus,isinya tempe tipis2..
-
Tempe Mendoan khas Purwokerto Tempe Mendoan khas Purwokerto
Kangen makan tempe mendoan yang lebar2 jaman masih kerja di cikarang. Dulu di deket kosan ada yang jual. Nah berhubung disini blm ada yg jual, kita bikin sendiri aja yuk.. kebetulan di abang sayur ada tempe khusua mendoan.Source: Susan Melyani.#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang
-
Tempe Mendoan ala Purwokerto Tempe Mendoan ala Purwokerto
Hubby dan kiddo boy suka banget mendoan ala Banyumas. Coba-coba bikin sendiri di rumah. Mendoan banyumas asli pakai tempe daun yang tipis. Kali ini saya memakai tempe kotak diiris tipis. Tekstur tepungnya lemas ya mommies. Saya pakai perbandingan tapioka 5 : terigu 2, kalau mau lemas lagi 5:1.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar