Semur daging sapi kentang

Masyrifatul Jannah
Masyrifatul Jannah @mjannah6
Waru Sidoarjo

Mungkin agak sedikit berbeda dengan semur kebanyakan yang dominan kecap. Semur ini rasanya antara perpaduan semur dan sambal goreng.

Semur daging sapi kentang

21 orang berencana membuat resep ini

Mungkin agak sedikit berbeda dengan semur kebanyakan yang dominan kecap. Semur ini rasanya antara perpaduan semur dan sambal goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging (me : bagian lulur)
  2. 100 gramkentang
  3. 4 buahcabe merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. merica
  7. biji/bubuk pala
  8. 4 buahcengkeh
  9. kecap manis
  10. Garam & gula
  11. 1 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian potong.

  2. 2

    Kupas kentang, potong dadu, kemudian digoreng hingga kuning keemasan.

  3. 3

    Siapkan bumbu. Kemudian ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, pala, dan merica.

  4. 4

    Tumis bawang bombay yang sudah dipotong hingga layu, kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek. Masak bumbu hingga tanak.

  5. 5

    Masukkan daging ke dalam bumbu yang sudah tanak, aduk, tambahkan air sedikit-sedikit.

  6. 6

    Masukkan kentang goreng, aduk. Kemudian masukkan cengkeh, kecap, gula dan garam. Tes rasa.

  7. 7

    Masak hingga air menyusut. Semur daging sapi kentang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masyrifatul Jannah
pada
Waru Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa