Wader chrispy

Dapur Erna
Dapur Erna @dapur_3rn4
Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Qu mau share masakan qu nih,kebetulan dpt tips dr mba Arilla's Kitchen,jd qu save disini biar ga lupa...hehe...ayook bun klo mau coba resepnya...😁

Wader chrispy

16 orang berencana membuat resep ini

Qu mau share masakan qu nih,kebetulan dpt tips dr mba Arilla's Kitchen,jd qu save disini biar ga lupa...hehe...ayook bun klo mau coba resepnya...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkusikan wader
  2. 8 buahcabe merah kriting
  3. 5 buahcabe rawit setan
  4. 4 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 2 butirgula merah
  7. 2 buahjeruk nipis
  8. 3s/d makan tepung beras
  9. Garam,penyedap,gula putih
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan wader,lalu taburi dengan perasan jeruk nipis,diamkan kira kira 15 menit

  2. 2

    Rebus cabe dan bawang hingga layu,angkat tiriskan,uleg hingga alus masukan gula merah uleg hingga tercampur

  3. 3

    Cuci bersih ikan wader yg sdh di lumuri jeruk nipis,taburi dengan royco hingga rata,tunggu hingga beberapa saat

  4. 4

    Taburi dengan tepung beras,sambil menyiapakan minyak untuk menggoreng

  5. 5

    Masukan ikan wader ke dlm minyak yg panas,kecilkan api,sambil sesekali diaduk agar tidak gosong,setelah kecoklatan angkat dan tiriskan,lakukan hinga semua ikan di goreng

  6. 6

    Siapkan minyak untuk menumis,masukan bumbu yg sdh diuleg dlm wajan,aduk aduk hingga matang,tambahkan sedikit air (utk mnghindari percikan bumbunya ktika di tumis),masukan garam,penyedap,gula putih,cicipi rasa.

  7. 7

    Setelah rasa pas di lidah,matikan kompor,dan tunggu hingga bumbu agak adem(biar ikan nya tetep brasa chrispy ya😊),

  8. 8

    Baru masukan ikan wadernya dan aduk hingga bumbu tercampur,selamat mencoba😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Erna
Dapur Erna @dapur_3rn4
pada
Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Komentar

Resep Serupa