Balado Terong
Adhelia Kinanty @adhelia91
Balado Terong
Cara Membuat
- 1
Cuci tomat di air yang mengalir. Sangrai kemiri. Lalu ulek halus tomat, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai besar, kemiri, gula dan garam.
- 2
Cuci terong ungu di air yang mengalir hingga bersih. Lalu potong dua bagian dan tiap bagian dibagi empat. Rendam di air agar terong tidak berubah warna.
- 3
Goreng terong hingga matang sekitar tiga menit saja dengan menggunakan api sedang. Lalu tiriskan.
- 4
Panaskan 3 sdm minyak zaitun dengan api kecil. Lalu masukkan bumbu halus dan tumis sekitar 3 menit menggunakan api sedang.
- 5
Selanjutnya masukkan terong. Aduk rata dan tes rasa.
- 6
Balado terong siap disajikan.
Resep Serupa
-
Balado Terong Balado Terong
Yang berbeda dengan balado terong ini adalah saya beri sedikit santan kental. Percaya deh enaknya legiiiittttt karena sedikit santannya itu 😋
-
Balado Terong Balado Terong
Bismillah.Menu makan siang. Favorit pak su,fav saya juga krn masaknya gampang. Honestly buat masak memasak saya org yg gak mau semua perabot dapur turun😁.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#menumasakanrumahan#resepecy_baladoterong#MasakItuSaya
-
Balado Terong Balado Terong
Kalo yang ini fresh from the wajan yak,barusan selese masak trus dicekrek trus dimakan pake nasi yg masih kemebul sma krupuk udah gitu aja ud nikmat, bumbu halusnya diblender lg wkwk hemat wktu biar cepet disamping cobek nya jg kecil drpd lama ngulegnya hehee balada orang laper mungkin yaa,😄😅😆
-
Balado Terong Balado Terong
Suka banget terong balado resepnya mamah, supaya gak hilang save sini aja ya. Recommend yang suka balado terong pedas wajib dicoba ini mah 👍🏻
-
-
-
-
-
-
-
Balado Terong Balado Terong
Alhamdulillah,, masih punya stock sambel. Buat balado aja ya, yang cepat...hihi*selamat mencoba
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5480444
Komentar