Donat Labu Kuning, Tanpa Telur
Jadi ceritanya, mbahku itu punya labu kuning, 1/2 bag untuk dimasak lodeh dan 1/2 bag lagi ga tau mau dibuat apa. Daripada mubadzir ya, aku kukus aja. Setelah di kukus sebagian aku buat donat aja. Lama juga aku ga makan donat. Enak dan empuk banget walau tanpa telur 😍😍
Donat Labu Kuning, Tanpa Telur
-
Bunda Dewi“Enak mba... Saya bikin ga pake susu, ini lembut bgt...” -
minnamaulida“Empuukk.. thank you resepnya Bun..” -
Merryl Lilian“Resepnya mantul mbak 😍 rasanya empuk dan menul saya bikin jadi 10 (45 gr) tipsnya dong punya mbak kok bisa jadi banyak heheh 🤭 btw ijin reshare ya mbak ☺️” -
Merissa Handayani“Empuk walopun gapake telur” -
Wulan“Donatnya enak dan lembut banget, makasih ya mbak resepnya” -
Nunung Khasanah“walaupun bentuk tak sempurna,tapi ini wangi bangeett..makasih resepnya bun...”
Jadi ceritanya, mbahku itu punya labu kuning, 1/2 bag untuk dimasak lodeh dan 1/2 bag lagi ga tau mau dibuat apa. Daripada mubadzir ya, aku kukus aja. Setelah di kukus sebagian aku buat donat aja. Lama juga aku ga makan donat. Enak dan empuk banget walau tanpa telur 😍😍
Cara Membuat
- 1
Pertama buat adonan biangnya, ragi instan, sedikit gula dan air hangat pake separuhnya aja. Tunggu hingga biang berbusa. Jangan digunakan jika tidak berbusa.
- 2
Kedua campur bahan kering: Tepung terigu, gula, susu dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan labu kuning.
- 3
Selanjutnya masukkan biang pada adonan, aduk hingga rata. Tambahkan sebagian air hangat tadi, jangan langsung di tambah semua, tapi bertahap aja. Tambahkan air hangat sampe adonan dirasa cukup.
- 4
Kira-kira seperti ini.
- 5
Tambahkan mentega, uleni sebentar hingga rata.
- 6
Lumuri tangan dengan tepung saat menguleni karena adonan ini cukup lengket.
- 7
Bulatkan adonan, aku taburi tepung agar nanti saat mengembang tidak begitu lengket. Tutup dengan serbet atau plastik wrap. Taruh ditempat hangat kurang lebih 30 menit, hingga adonan mengembang.
- 8
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan.
- 9
Aku buat adonan bulat-bulat, dg berat @50 g. Bisa sesuai selera si...
- 10
Aku pipihkan dan aku lubangi. (aku pake pangkal spuit). Kalau ada langsung pake cetakan donat lebih praktis. Aku diamin 5 menitan sebelum digoreng.
- 11
Goreng... gunakan api sedang. Dan kita harus pinter" ngatur apinya biar hasilnya cantik.
- 12
Hasilnya kaya gini... Toping bisa sesuai selera, tapi kalau aku lebih suka ditabur gula halus aja.
- 13
😍😍😍😍😘
- 14
Lembut... 😁 dan semalaman aku taruh dipiring dengan tutup seadanya keesokan harinya juga masih empuk 😗
Resep Serupa
-
Donat Labu Kuning tanpa Telur Donat Labu Kuning tanpa Telur
Source : @bundagiesca_afizaThanks resepnya kak....Sebenarnya ini harus di posting di minggu kemarin.Padahal resep udah nang kring di draf, entah mengapa aku bisa lupa dan baru ingat di hari seninnya....Donat ini menjadi luar biasa karena menggunakan campuran labu kuning Yang notabene aku tidak begitu suka tekstur dan rasanya.Ceritanya pas aku belanja di warung, bingung bikin apa ya buat buka puasa. Aku asal ngambil aja itu labu kuning, tapi ga tau mau aku olah jadi apa.Jurus andalanpun ku keluarkan, searching d cookpad " labu kuning" dan aku pilih bikin donat Labu Kuning.Overall ini mudah bikinnya. Dan yang bikin aku senang, rasa dan tekstur labu kuningnya ga begitu terasa....Aku recook dengan beberapa penyesuaian diantaranya :1. Menggunakan terigu protein sedang.2. Aku ulen menggunakan mixer.3. Aku profing 1x4. Aku tambahkan topping sesuai selera anak anak#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#HantaranIstimewa
-
Donat Labu Kuning Tanpa Telur Donat Labu Kuning Tanpa Telur
Sebagai salah seorang Pumpkin Lover maka saya antusias bikin donat santan labu kuning. Saya cooksnap resep sesama member Cocompal yaitu mba @rafaradiba. Jumlah labu kuning kukusnya sedikit saya kurangi supaya teksturnya agak kokoh dan gak terlalu makan (menyerap) minyak. Enak. Cobain moms #CookpadCommunity_Palembang #wongkito_cooksnapmember #DonatSantan #donatlabukuningSource : Donat Santan Labu Kuning by Rara Faradiba
-
Donat Labu Kuning Tanpa Telur Donat Labu Kuning Tanpa Telur
Assalamualaikum wr.wb.Donat adalah jajanan kesukaan anak- anak.Saya tertarik untuk mencoba membuat donat Labu kuning tanpa telur karena selama ini biasanya kalau membuat donat dengan telur.Walaupun begitu hasilnya tetap enak meskipun buatan saya kali ini bentuknya tidak terlalu bulat mulus he he ....#ArisanColamJuni24#Cooksnap_IrmaAnisa#CookpadCommunity_Malang#R79
-
Donat Labu Kuning Tanpa Telur Donat Labu Kuning Tanpa Telur
Belum bebikinan lagi, ini simpenan resep di draft lupa ga ada cantumin cooksnap resep siapa, mohon maaf dan terima kasih untuk yg pnya resep🙏🤗#Pais_keLABU#BalonChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Bandung
-
Donat Labu Kuning Tanpa Telur Donat Labu Kuning Tanpa Telur
Inspirasi dari resepnya @sarohasan z.. sudah disesuaikan dengan bahan yang ada ya..
-
Donat labu kuning tanpa telur Donat labu kuning tanpa telur
Labu kuning kaya akan gizi ya. Kandungan vitamin A nya tinggi, sehingga cocok diberikan kepada balita dimana balita sedang membutuhkan vitamin A yang tinggi.Kali ini kita akan membuat 🍩 labu kuning tanpa telur, jadi donat ini cocok untuk yang alergi telur.Tekstur dari si donat sendiri yaitu empuk, apalagi dimakan masih panas2 gitu. Si kecil habis 2 dalam sekejap.
Lutfi Nurul Khasanah -
Donat labu kuning tanpa Telur Donat labu kuning tanpa Telur
Nggak nyangka bisa ikutan golden apron lagi. (GAS)Semoga bisa lancar dan penyemangat post sampai akhir, aamiinLabu kuning ini bisa jadi banyak olahan salah satunya ya si donat ini, tak ada kentang labu pun jadi. Jadi nya donat labu menul2.. 🫶🏻🫶🏻#Semangcook_KuningCeria#SemangcookHokyaHokye25#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
-
Donat Labu Kuning (Waloh) Tanpa Telur empukkk Donat Labu Kuning (Waloh) Tanpa Telur empukkk
Ada labu dah berhari-hari dikulkas. Pas beli mau bebikin olahan labu tp blm dateng mood. Hehe begitu ada mood lgsg eksekusi. Resepnya saya adopsi dari mbk Endah Budhi Rahayu. Diintip yuk.. 😄😉
-
Donat labu kuning tanpa telur Donat labu kuning tanpa telur
Sudah 3 tahun ga bikin donat. Lupa caranya. Hihi. Yang potong anak suka, empuk, kriuk2 gt. Donatnya jg berongga, ga bantet. Knp ga pake telur, krn sudah lengket adonananya. Hihihi. Maafkan ya. Tp ya sudahlah dimakan sendiri bkn untuk dijual. Hahaha
-
Donat labu kuning tanpa telur Donat labu kuning tanpa telur
Mencoba memanfaatkan si labu kuning agar lebih menggoda untuk d makan... dengan harapan smoga si kecil jg mau mamam.. dan ternyata si kecil bukan mau lagi.. tp doyan bngt.. resep hasil baca2 d beranda fb. lupa punyae siapa dan ini menyesuaikan sajalah asal cemplung2... pim.. pim.. pom.. jadilah donat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar