Nugget ayam keju

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

Source: maccby kitchen
Very recomended bgt nih mom 👍👍 nuggetnya enak,teksturnya jg pas..padat dan juicy dlmnya 😍 anak2ku doyan bgt,ah sukak pokoknya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gfilet dada ayam tanpa kulit
  2. 1 buahwortel parut kasar
  3. 100 gkeju cheddar parut
  4. 2 butirtelur kocok lepas
  5. 2 sdmtepung roti
  6. 4 sdmtepung sagu tani
  7. 4 siungbawang putih haluskan
  8. 50 mlsusu cair full cream
  9. Secukupnyagaram,merica,kaldu bubuk
  10. Bahan celupan 👇
  11. 1 butirputih telur
  12. 2 sdmmaizena
  13. 1 sdmair
  14. Tepung roti untuk lapisan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 ayam,kulitnya ga usah yah..lalu haluskan dgn chopper atau blender,sisishkan

  2. 2

    Campur ayam dgn bahan lainnya,aduk rata,beri garam,merica,kaldu bubuk secukupnya,aduk hingga semua tercampur rata

  3. 3

    Panaskan kukusan,oles loyang dgn minyak goreng,tuang adonan dlm loyang,ratakan atasnya,kukus hingga matang,lakukan tes tusuk untuk memastikan adonan sdh matang sempurna atau blm,jgn lupa tutup kukusan di alasi kain supaya air tdk menetes ke adonan

  4. 4

    Simpan di wadah kedap udara lalu simpan di feezer 1 jam sblm di goreng supaya tepung panir menempel sempurna,siap di goreng 😊

  5. 5

    NOTE: untuk tepung roti yg di campur ke adonan sebaiknya pake tepung roti yg kualitas bgs yah,sy pake tepung roti mamasuka lbh lembut teksturnya 😊

  6. 6
  7. 7

    Ini yg udah di goreng

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar (8)

Sri Wahyuni
Sri Wahyuni @1070yuny69
Sudah pernah bikin hasilnya enak banget kejunya kerasa ,,rencana mau bikin buat baby cafe ,

Resep Serupa