Tumis Cumi Asin

Lala apriani
Lala apriani @lala_apriani
ciracas, jakarta timur

Lagi pengen banget makan cumi asin, tapi bukan karna lagi ngidam yah... Heheee

Tumis Cumi Asin

Lagi pengen banget makan cumi asin, tapi bukan karna lagi ngidam yah... Heheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 onscumi asin
  2. 5 batangkacang panjang
  3. 1 papanpete (gak pake gak papa)
  4. 7 bijicabe ijo
  5. 3 bijicabe merah kriting
  6. 3 bijibawang putih
  7. 1 batangsereh (geprek)
  8. 2 ruaslengkuas (geprek)
  9. 2 lembardaun salam
  10. sedikitRoyco sapi
  11. 1 sendok tehgula
  12. Sedikitminyak dan air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cumi asin di rendem dulu 15 menit, kemudian potong2, dan buang bagian dalamnya (yang sperti plastik bening). Lalu goreng sebentar saja, angkat, sisihkan.

  2. 2

    Potong serong cabe ijo, cabe merah, geprek bawang putih dan cincang kasar. Potong2 kacang panjang.

  3. 3

    Tumis bawang putih, cabe ijo, cabe merah, sampe harum. Tambah salam sereh lengkuas. Lalu masukan pete, tunggu harum. Lalu masukan kacang panjang. Kasih air sedikit saja. Kira2 kacang panjang sudah setengah matang, masukan cumi. Kasih royco dan gula, aduk2 sebentar. Koreksi rasa. Angkat sajikan.. Tak perlu di tambah garam ya, karna cumi sudah asin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lala apriani
Lala apriani @lala_apriani
pada
ciracas, jakarta timur
Ibu dari 2 anak yg harus memasak demi menghemat, yg akhirnya jadi hobi... Hehehee... Thanks cookpad udah jadi diary saya menulis resep2 simple untuk keluarga. Resep2 disini sudah di uji lho, paling gak ya di uji di dapur saya... 😁😁Yuhuuuu, lets cooking maaaamms....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa