Tips mengukus nasi kemarin #Rahasia tetep fresh (no bau khas)

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

Source dari berbagai sumber dan pengalaman.
Buasanya males sama bau nasi di kukus atau semaleman nasi nancep di magigcom dan akhirnya masuk tempat sampah bikin yang baru.
Pengen berbagi tips semoga bermanfaat. Saya pribadi sudah lama pensiunkan magigcom alasan kesehatan jangka panjang dan alhamdulillah anak dan suami sudah biasa makan nasi dingin.
Temen saya percah cerita kalau suaminya sakit gula ( kadar gula tinggi) makan nasi nya nasi merah kalau baru tidak ada nasi merah itu makan nasinya di kasih nasi kemarin yang sudah didinginkan dan baru di dikukus katanya kadar gula nya berkurang.
Nah ini tips baru dari emak dikampung karena saya barusan tau,saat saya kecil belum pakai cara ini.waktu itu malam hari ada hajatan dan masih menyisakan banyak nasi dan paginya ada gotong royong buat berberes tenda dan karena nasinya masih banyak dan belum basi pastinya, di angetin / di kukus tapi air kukusan di kasih sedikit Garam agar nasi ny g mambu dang-dangan ( bau khas, dan warna g kuning )
.jadi sekarang kalau punya nasi sisa dari ketel ( mungking temen-temen magicom) mending di ambil aja, taruh wadah masukin kulkas baru deh di kukus besok atau mau di masak apa yang lain.
#TipsHemat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seadanyanasi sisa kemarin
  2. (kadang udah masuk kulkas semalam)
  3. Air (kukusan/dandang)
  4. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air secukupnya di dandang/ kukusan lalu beri sejumput garam.tutup rapat hingga mendidih dan beruap banyak

  2. 2

    Masukan nasi, saya nasinya udah dimasukan kulkas, karena masak nasi udah dari kemarin subuh sirenya saya kemas masukin kulkas.

  3. 3

    Tutup rapat lagi kukus 15 menitan tergantung banyaknya nasi. Setelah itu matikan apinya dan ambil nasi taruh diwadah.

  4. 4

    Nasinya tetep putih, tetep fresh ga ada bau khas nasi di angeting semacan nasi semalaman disimpan di magicom no fresh.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Evclub Angga
Evclub Angga @cook_26564858
Mohon maaf kak, setelah dikasih air dan garam secukupnya. Nasi langsung dimasukan ke dandang atau nunggu air mendidih dulu yang tadi dikasih garam baru setelah air sudah mendidih dan beruap nasi dimasukan ke dandang dan setelah itu di kukus kembali sampai 15 menit. terima

Ditulis oleh

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya