Charcoal Thin Pizza
Lupa masih punya bubuk charcoal. Di timbang masih 3 gram. Rencana hari ini memang mau buat pizza. Jadilah pizza hitam ini.
Bubuk Charcoal punya banyak manfaat buat tubuh. Bisa googling ya. Harganya agak lumayan mahal. Tapi kalo memang bermanfaat sekali2 beli gpp. Saya juga belinya yg kemasan kecil di TBK, isinya 9 gram. Kalo ngga salah harganya Rp.12.000,_
Bila tdk punya bubuk charcoal, bisa pakai pewarna hitam dari Koepoe Koepoe. Ada kok di supermarket.
Ini saya buatnya pizza tipis ya. Di rumah senengnya pizza yang tipis. Mau yg agak tebal silahkan. Di sesuaikan dengan loyang dan selera masing2.
Topping dan saus sesuai selera aja ya. Saya kebetulan punya tuna in oil dan jagung manis pipil yang sudah di rebus. Jadilah buat yg ada aja.
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
Charcoal Thin Pizza
Lupa masih punya bubuk charcoal. Di timbang masih 3 gram. Rencana hari ini memang mau buat pizza. Jadilah pizza hitam ini.
Bubuk Charcoal punya banyak manfaat buat tubuh. Bisa googling ya. Harganya agak lumayan mahal. Tapi kalo memang bermanfaat sekali2 beli gpp. Saya juga belinya yg kemasan kecil di TBK, isinya 9 gram. Kalo ngga salah harganya Rp.12.000,_
Bila tdk punya bubuk charcoal, bisa pakai pewarna hitam dari Koepoe Koepoe. Ada kok di supermarket.
Ini saya buatnya pizza tipis ya. Di rumah senengnya pizza yang tipis. Mau yg agak tebal silahkan. Di sesuaikan dengan loyang dan selera masing2.
Topping dan saus sesuai selera aja ya. Saya kebetulan punya tuna in oil dan jagung manis pipil yang sudah di rebus. Jadilah buat yg ada aja.
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang dulu aduk rata air hangat, ragi dan gula pasir. Diamkan hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tdk aktif jgn di pakai ya. Karena akan membuat adonan bantat.
- 2
Dalam wadah campur terigu, garam dan bubuk charcoal. Aduk rata.
- 3
Masukan cairan ragi. Aduk rata dengan tangan. Di lihat kondisi doughnya ya. Kalo masih kering tambahkan 1 sdm air.
- 4
Masukan minyak zaitun. Aduk rata. Saya pakai tangan aja.
- 5
Bulatkan adonan. Tutup plastik wrap/serbet. Simpan di tempat hangat. Biarkan mengembang 1 jam.
- 6
Ini setelah 1 jam. Pipihkan adonan untuk membuang udaranya.
- 7
Siapkan loyang yg akan di pakai. Saya pakai loyang jumbo karena suka pizza yg tipis. Oles loyang dengan minyak.
- 8
Pipihkan adonan mengikuti ukuran loyangnya.
- 9
Tusuk2 adonan dengan garpu. Lalu oles lg dengan minyak zaitun.
- 10
Oles dengan bahan saus. Taburi topping.
- 11
Panaskan oven 180'C. Panggang 15 menit atau hingga matang. Sesuaikan oven masing2. Dan sesuaukan jg dengan tebal tipisnya dough.
- 12
Enjoy.
- 13
- 14
- 15
- 16
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar