Cumi goreng tepung praktis

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Resep Cumi gortep ini beda dengan yang pernah saya share sebelumnya, yang ini recook resep ci Jun @xandersKitchen, resepnya lebih praktis tapi hasilnya oke dan awet crunchy 👍

Cumi goreng tepung praktis

Resep Cumi gortep ini beda dengan yang pernah saya share sebelumnya, yang ini recook resep ci Jun @xandersKitchen, resepnya lebih praktis tapi hasilnya oke dan awet crunchy 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi segar, potong cincin
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. Secukupnyagaram
  5. lada bubuk
  6. kaldu ayam bubuk
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Tepung pelapis (ayak/aduk rata):
  9. 150 gramterigu serbaguna (segitu biru)
  10. 15 grammaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata cumi, bawang putih halus, garam, lada dan kaldu bubuk, simpan dalam kulkas min 1 jam.

  2. 2

    Kocok lepas telur, masukkan cumi sampai terendam rata, angkat lalu gulingkan ke dalam tepung pelapis sampai rata sambil dicubit-cubit agar tepung keriting.

  3. 3

    Goreng cumi dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kecoklatan dan crispy, angkat, tiriskan, sajikan segera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa