Kupas kentas dan wortel, lalu potong potong dadu. cuci bersih dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. kemudian masukkan wortel dan kentang aduk aduk sebentar hingga berubah warna kemudian masukkan air.

Setelah kentang dan wortel mulai matang dan air menyusut masukkan telur aduk aduk hingga telur hancur. kemudian masak isian lumpia hingga matang. jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong

Setelah isian lumpia matang,, buat bahan lem nya.

Campur tepung terigu dengan air, aduk aduk hingga rata

Sekarang proses membungkus lumpia.

Ambil 1 kulit lumpia, isi dengan isian sebanyak 1 sdm, lalu beri lem di semua sisi kulit dan lipat. cara lipatnya pertama lipat kulit lumpia di tengah isian, kemudian lipat sisi kanan dan kirinya, setelah itu gulung.

Teruskan prosesnya sampai kulit lumpia habis

Setelah selesai, goreng dengan minyak panas.

Sajikan dengan saus bangkok

Selamat mencoba❤️ jangan lupa share foto recooknya yaa