Wedang Ronde

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

Source : Ci Tintin Rayner
4 Agustus 2018
Buat wedang ronde berantakan bgtt gak rapi sama sekali gara2 negara api menyerang (baca : anak baru bangun tidur mau ikutan bikin 😐) alhasil semua baju, tangan, muka, stroller, lantai warnanya kuninggg semua 😂
Ini juga pewarnanya kebanyakan gara2 pusing diteriakin trs sama anak hahahaha.. Ntr bikin lg deh yg agak cakepan 😁

Wedang Ronde

Source : Ci Tintin Rayner
4 Agustus 2018
Buat wedang ronde berantakan bgtt gak rapi sama sekali gara2 negara api menyerang (baca : anak baru bangun tidur mau ikutan bikin 😐) alhasil semua baju, tangan, muka, stroller, lantai warnanya kuninggg semua 😂
Ini juga pewarnanya kebanyakan gara2 pusing diteriakin trs sama anak hahahaha.. Ntr bikin lg deh yg agak cakepan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bola bola
  2. 300 grtepung ketan
  3. 1,5 sdmtepung kanji
  4. 700-800 mlair (sesuaikan/ pke secukupnya aja)
  5. 1 literair
  6. 2 sdtair kapur sirih (boleh skip)
  7. Filling :
  8. 200 grKacang tanah sangrai, hancurkan
  9. Secukupnyagula merah + gula pasir
  10. Sedikitair
  11. Wedang Jahe :
  12. 1,5 literair
  13. 5-6jahe merah, geprek
  14. Secukupnyagula merah + gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bola2 : siapkan wadah. Masukkan tepung ketan & kanji. Tuang air sedikit2, uleni sampai adonan bisa dibentuk. Bagi adonan & beri pewarna.

  2. 2

    Kasi pewarna secukupnya aja ntr warnanya terlalu bold (ini aku kebanyakan kasi pewarnanya 😅)

  3. 3
  4. 4

    Isian : campur kacang, gula merah & gula pasir. Beri sedikit air agar isian menyatu.

  5. 5

    Wedang Jahe : Rebus semua bahan, koreksi rasa.

  6. 6

    Rebus air sampai mendidih. Ambil sedikit adonan lalu isi dgn kacang. Bulatkan. Rebus sampai adonan mengapung. Tiriskan & masukkan kedalam kuah wedang jahe.

  7. 7
  8. 8
  9. 9

    Siap disajikan hehehe

  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa