Ayam Goreng Saus Inggris

Name: Ayam Goreng Saus Inggris
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 2 potong tahu putih potong dadu; 5 buah cabe merah keriting; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; secukupnya Air kaldu rebusan ayam; Sejumput garam; sesuai selera Penyedap rasa; sesuai selera Kecap manis; Sejumput merica; 1,5 sdm mentega; 2 sdm saos inggris; Sejumput tepung maizena

Ang Abigail @angabigail

Sleman - Yogyakarta

Makanan favorit sejak kuliah, sekarang seneng bisa bikin sendiri di rumah walau cuma ala sederhana aja.

Lebih banyak

Ayam Goreng Saus Inggris

Ang Abigail @angabigail

Sleman - Yogyakarta

Makanan favorit sejak kuliah, sekarang seneng bisa bikin sendiri di rumah walau cuma ala sederhana aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

6 potongayam
2 potongtahu putih potong dadu
5 buahcabe merah keriting
3 siungbawang putih
1/2bawang bombay
secukupnyaAir kaldu rebusan ayam
Sejumputgaram
sesuai seleraPenyedap rasa
sesuai seleraKecap manis
Sejumputmerica
1,5 sdmmentega
2 sdmsaos inggris
Sejumputtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang putih kemudian cacah halus, iris bawang bombay, cabe merah, dan tahu
2

Ayam selalu aku rebus dulu sampe mateng, nanti air rebusannya bisa dijadiin kaldu. Kemudia goreng ayam dan tahunya, gak usah terlalu kering biar gak keras
3

Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan irisan bawang bombay, cabe, tumis sampai layu
4

Masukkan air kaldu secukupnya, garam, merica, kecap manis, saos inggris, kemudian baru tahu dan ayam goreng. Masak sebentar sampai bumbu meresap.
5

Tes rasa, masukkan tepung maizena secukupnya supaya kuah mengental. Ayam goreng saos inggris siap disajikan.