Lumpia Crispy

wulanursafitri
wulanursafitri @wulanns28
samarinda Kaltim

ini lumpia pertama yang saaya bkin sendiri di kos hehe biasanya bkinnya di rumah bareng keluarga. tp pas dirasain menurut aku loh ya. lebih enak ini 😂 . bisa di coba karna bkinnya sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama. untuk kulit lumpianya sendiri saya beli jadi . 15rb bisa dpt 50pcs. murah kan hehe selain murah, karrna sy anak kos jd belum punya teflon untuk mencetak kulit lumpia . dibanding bkin sendiri biasanya pake tepung terigu, susu , minyak dan jg garam gula (agak menyita waktu). Selain itu, saat digoreng lumpia ini tidak memakai minyak yang banyak karna minyak goreng awet dan tidak kotor dibandingkan memakan tepung roti dsb. sehingga lumpia dengan kulit jadi ini cukup menghemat waktu dan biaya 😊

Lumpia Crispy

14 orang berencana membuat resep ini

ini lumpia pertama yang saaya bkin sendiri di kos hehe biasanya bkinnya di rumah bareng keluarga. tp pas dirasain menurut aku loh ya. lebih enak ini 😂 . bisa di coba karna bkinnya sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama. untuk kulit lumpianya sendiri saya beli jadi . 15rb bisa dpt 50pcs. murah kan hehe selain murah, karrna sy anak kos jd belum punya teflon untuk mencetak kulit lumpia . dibanding bkin sendiri biasanya pake tepung terigu, susu , minyak dan jg garam gula (agak menyita waktu). Selain itu, saat digoreng lumpia ini tidak memakai minyak yang banyak karna minyak goreng awet dan tidak kotor dibandingkan memakan tepung roti dsb. sehingga lumpia dengan kulit jadi ini cukup menghemat waktu dan biaya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 biji
  1. 2dada ayam
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/2 kgwortel
  4. 2daun seledri
  5. 1daun bawang
  6. 5bawang putih
  7. 6bawang merah
  8. 1 sdtgaram
  9. penyedap rasa (royco) sedikit aja kalo ga pake jg gpp
  10. ladaku merica bubuk (sdkit aja)
  11. kulit lumpia jadi
  12. 1 butirtelor

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci wortel dan kentang lalu rebus kentang dan wortel.

  2. 2

    Setelah wortel dan kentang matang, angkat dan tunggu dingin. lalu kupas kulit wortel dan kentang.

  3. 3

    Potong dadu wortel dan kentang yang telah dikupas

  4. 4

    Dihaluskan bawang merah bawang putih daun bawang dan daun seledri

  5. 5

    Dipanaskan minyak. masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

  6. 6

    Setelah harum, ditambahkan ayam yang telahbdipotong kecil-kecil, setelah 5 menit masukkan pula wortel dan kentang yang telah di potong dadu.

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya. tidak lupa tambahkan garam dan merica. (bisa ditambahkan penyedap rasa

  8. 8

    Aduk merata sekitar 10 menit, lalu ditambah kan telor yang telah diaduk di wadah, bisa pula memakai terigu yang di beri air secukupnya, agar isian lumpia menjadi kental.

  9. 9

    Masukkan isian lumpia kedalam kulit lumpia. lipat hingga membentuk persegi panjang

  10. 10

    Lumpia siap untuk digoreng dan dinikmati !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wulanursafitri
wulanursafitri @wulanns28
pada
samarinda Kaltim
kadang2 bergebu2 pingin masak. kadang2 malas. ig(@wulanursafitri)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa