Lumpia crispy

RATNA
RATNA @cook_2352790

Ada sisa kulit lumpia di kulkas, mau bikin sesuatu yang cepet n hemat buat cemilan, jadilah lumpia ini, yuk disimak resepnya semoga bermanfaat..eh iya kulit lumpia yang saya punya ukuran sedang, kalau mau pake yang besar, mungkin porsi sayurnya bs ditambah. Kalau untuk takaranya saya pake perkiraan aja...untuk bunda bs ditambah atau dikurangi ya Bun..sesuaikan dengan bahan yang ada..

Lumpia crispy

Ada sisa kulit lumpia di kulkas, mau bikin sesuatu yang cepet n hemat buat cemilan, jadilah lumpia ini, yuk disimak resepnya semoga bermanfaat..eh iya kulit lumpia yang saya punya ukuran sedang, kalau mau pake yang besar, mungkin porsi sayurnya bs ditambah. Kalau untuk takaranya saya pake perkiraan aja...untuk bunda bs ditambah atau dikurangi ya Bun..sesuaikan dengan bahan yang ada..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 bj
  1. 15 lbrkulit lumpia (sy beli yng jd)
  2. 2 butirtelur (1 buat olesan)
  3. 2 genggamtauge
  4. 1 bhwortel (potong korek api)
  5. segenggamkol yang sdh diiris tipis
  6. 1 lbrdaun bawang (pre)
  7. 1 lbrseledri
  8. 1 bkstepung roti (30 gr)
  9. minyak untuk menggoreng
  10. bumbu yang dihaluskan :
  11. 3 siungbawang putih
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum,masukan wortel, goreng sampai layu

  2. 2

    Setelah itu, masukan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk bersama wortel, masukan tauge dan kol beserta daun bawang dan pre

  3. 3

    Aduk aduk hingga sedikit layu, jangan lupa tambahkan garam dan merica, jangan lupa cicip ya Bun..bs ditambah penyedap kalau suka

  4. 4

    Kalau sdh matang angkat dan sisihkan

  5. 5

    Sementara siapkan 1 lbr kulit lumpia, isikan dengan sayuran td, gulung dan lipat seperti amplop. Rekatkan ujungnya dengan mengoleskan sdkit telur yang sudah dikocok.

  6. 6

    Lakukan hingga hbs, kemudian siapkan tepung roti dipiring, kemudian celupkan lumpia dikocokan telur, dan balurkan pada tepung roti.

  7. 7

    Siapkan penggorengan dan minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga kuning keemasan, ingat jangan sampe gosong ya Bun..

  8. 8

    Tara...lumpia crispy siap dihidangkan, bs dengan saos sambal atau cabe rawit hijau.

  9. 9

    Selamat mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RATNA
RATNA @cook_2352790
pada

Komentar (2)

Melina Arahmah
Melina Arahmah @Melina_8
Pre itu gmnaa ya mba mksd nyaa itu bahan atau apa

Resep Serupa