Bolkus super nyoklat no mixer! mekar dan lembutnya kebangetan!

Bolkus ini mekar dan lembutnya melampaui ekspektasi saya...rasanya bener2 nyoklaaat banget (pakai coklat bubuk yg berkualitas biar nyoklat dan enak), mekarnya gak ketulungan, sampe ada yg patah kelopaknya saking mekarnya, lembutnya juga super duper deh..anak2 saya suka sekali (anak2 penggemar coklat garis keras)
Resep ini saya recook dari mba @xenia sari, makasih bnyk resepnya ya mba, recommended!...sy reshare disini
Nb: takaran cairan ( susu/santan) sdh sy modif menjadi 150ml ya... hasilnya perfect, resep asli cuma 100ml (adonannya jd sangat kental menurut saya)
Bolkus super nyoklat no mixer! mekar dan lembutnya kebangetan!
Bolkus ini mekar dan lembutnya melampaui ekspektasi saya...rasanya bener2 nyoklaaat banget (pakai coklat bubuk yg berkualitas biar nyoklat dan enak), mekarnya gak ketulungan, sampe ada yg patah kelopaknya saking mekarnya, lembutnya juga super duper deh..anak2 saya suka sekali (anak2 penggemar coklat garis keras)
Resep ini saya recook dari mba @xenia sari, makasih bnyk resepnya ya mba, recommended!...sy reshare disini
Nb: takaran cairan ( susu/santan) sdh sy modif menjadi 150ml ya... hasilnya perfect, resep asli cuma 100ml (adonannya jd sangat kental menurut saya)
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dgn api besar terlebih dahulu, lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih (jgn lupa ya) kemudian,Dalam wadah ayak bahan B
- 2
Kemudian masukkan bahan A secara bertahap dan disusul bahan C
- 3
Aduk rata dengan spatula, cukup sampai rata saja, jangan overmix, nanti bisa ga mekar (tips mba xenia)
- 4
Masukkan ke dalam cup yg telah diberi paper cup hingga 3/4 cup (saya isi agak kepenuhan dikit)
- 5
Tips: isi air kukusan jangan terlalu banyak, jgn sampai saat mendidih cipratannya mengenai bolkus, krn bisa menyebabkan bolu bantat, kukusan harus benar-benar panas sebelum dimasukkan, kukus dengan api paling besar biar mekar sempurna, lapisi tutup kukusan dgn serbet bersih, jgn membuka kukusan sebelum waktunya
- 6
Masukkan dalam kukusan yg sudah mendidih dan beruap banyak, kukus ±20 menit, daan...hasilnya super duper mekar dan lembut, sampe ada yg patah kelopaknya saking mekarnya, Alhamdulillah...maa syaa Allah...
- 7
Bolkus ini bener2 lembuut dan nyoklaaat sekali ya teman-teman...suka sekali dgn rasanya...
- 8
Simpan dalam wadah kedap udara agar awet empuknya
Resep Serupa
-
Bolkus coklat mekar no mixer Bolkus coklat mekar no mixer
Ini aku buat bolkus resep dari bunda wayan sweli,,,,takut2 juga ya pas buat ni bolkus takut ngga mekar karna no mixer....tapi ternyata mekarrrrrrr sempurna....😊😊😊😚😚...seneng banget liat hasil bolkus nya tertawa semua.... Mama Cinta -
-
Bolkus Coklat Mekar no mixer Bolkus Coklat Mekar no mixer
Ini hasil iseng-iseng dan gak yakin bakal mau mekar Mom..karena kok cuma dicemplung aduk-aduk kok mau mekar. Sedangkan saya pernah bikin udah di mixer, masih mingkem aja. Resep punya mbak Xenia Sari. Kyknya anti gagal ini. Nyesel ini saya kok gak nyoba dari dulu. Wayan Sweli -
-
Bolkus Cokelat Mekar (Tanpa mixer) Bolkus Cokelat Mekar (Tanpa mixer)
Ketagihan gara" kmaren lalu bkin bolkus gulmer yg enak,lembut, simpel gk ribet, murmer lgi 😄..kali ini aq buat bolkus yg rasa coklat 😋 tpi resep nya berbeda ..nyaamm😋 rasanya gk klah juga sma bolkus gulmer, malah ini lbih enak 👍menurut aq setelah aq coba icip,, lembuutt bngett dan pda saat di kukus pun mekaarr nya gk ketulungan, sampe" ada yg patah waktu mekarnya krna saking mekroookknya lo 😆😆.. Dan utk taste nya aq coba ke temen" aq. Katanya enak bnget lembut pas jg rasa manisnya, dan alhamdulillah waktu itu jg langsung dapet pesenan 50 biji, bersyukur bnget 🙏😘..bikin nya pun langsung pake 4x resep hihi 😄 Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} -
Bolkus 🌸 tanpa mixer Bolkus 🌸 tanpa mixer
Tanpa mixer bisa mekar juga akhirnyaYeeeeeeeee seneng bangetPercobaan kedua berhasil Dwi Rahayu -
Bolu Kukus Super Lembut no mixer Bolu Kukus Super Lembut no mixer
Source : Tintin Rayner Wina Kartika -
Bolu kukus coklat lembut no mixer Bolu kukus coklat lembut no mixer
Pingin sih buat kue atau bolu, tapi ga punya mixer. Akhirnya buat bolkus untuk pertama kalinya tanpa mixer dan tanpa telur tapi ttp lembut...... Di jamin mekar 😋 Makasih resepnya mba Herlina. Anna Fitriana -
Bolkus Mekar Coklat (No Mixer, enak-anti gagal) Bolkus Mekar Coklat (No Mixer, enak-anti gagal)
29.09.20Bismillah,Dulu saya pernah share resep yg sama bedanya dulu eggless dan menggunakan minyak sedangkan ini pakai kutel jg margarin. Bahkan yg resep sebelumnya, sempat jadi resep bakulan karena murah meriah, mudah, cepat, rasanya tentu enak.This time, resep milik Xenia Sari. Saya modif beberapa bahan. Bolunya harum aroma margarin pasti lebih wangi kalo pake butter, lembut tapi beremah, light, nyoklat tapi tidak bikin enek. Enak banget, favorit baru. Wajib coba!! Saya udah 3x bikin, kalo kamu? Jangan lupa rebake 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Angken Keenan -
-
Bolu kukus lembut no mixer Bolu kukus lembut no mixer
ini sy pakai pisang candi, sebenernya pakai pisang apapun bisa asal pisang sudah matang tanak/ndalu.resep ini jadinya 2 loyang sprti di picture. nensia -
Bolkus coklat no mixer no timbangan Bolkus coklat no mixer no timbangan
Judulnya panjang banget ya 😆😆 tapi emang iya sih.. ini request 2 anak gadis malam ini yg lagi gerimis2 mengundang pingin nyemil 😊 dan ini cocok utk kita yg sdh mager malem2 tapi pingin membahagiakan buah hati.. no ribet n cepet.Source: Arshyla meita bellenca trims resepnya ya cantik 😊 Cicik Ary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)