Bolkus super nyoklat no mixer! mekar dan lembutnya kebangetan!

Source: mba Xenia SariGak pernah bosen nyobain berbagai resep bolkus mekar dgn mcm2 bahan & metode. Selalu trial & eror dgn hasil yg up & down...kdg sukses mekar, lain wkt bantat. Dari berbagai percobaan resep, baru kali ini sukses mekar yg sampe mekrok kebangetan *kibas2 celemek* hahahaMakasih resepnya ya mba xenia, sukses besar ini saya...lenyap sdh #kutukanbolkusgakmekar xixixi

Nasib sama atas kegagalan kutukan bolkus, membawa sy utk nyobain resep mb @aditya Damayanti..daaann Alhamdulillah, sukses mekar kemane mane itu si bolkus❤️😍..senangnyaaa..sy bagi juga deh dimari..buat setoran mingguan sy yg slalu mefet waktu. Oiya ..disini sy pake fanta merah ya utk sodanya..#GA_TheNextLevel#bolkus#bolkus soda#resep_yy

#SeninSemangat#CookpadCommunitySibontot request bolkus coklat lagi tapi kok ya malessss banget keluarin mixer.. 😓 badan remuk rasanya.. 😧 coba scrolling2, ketemu resep bolkus no mixer dari mbak Phie's Kitchen yg bersumber dari mbak Xenia Sari ini.. penasaran, langsung eksekusi.. simple, cepat dan ga banyak cucian setelahnya.. 😁.Ternyata hasil akhirnya lembuuuuuttt banget.. dan yg bikin makin semangat, walau tanpa mixer tapi hasilnya semua mekaaar.. 😘 bikin semangat di awal minggu.. 😍.tekstur nya seperti kue apem/mangkok, agak kenyal, tapi ini jauuh lebih lembut.. sibontot aja langsung makan 3 pcs pas hangat2.. 😅 bakal jadi resep andalan lah.. 😉.supaya berhasil mekar/mekrok, ikuti tips2 pada resep. In syaa Allah mekar semua.. 😊.Resep dibawah langsung bebikin 2 resep dari resep aslinya dan menggunakan cetakan bolkus tipe A (d. 7,5 cm t.3 cm) dapat 16 pcs.. takaran susu ditambah agar mudah menuangkan ke papercup (tidak terlalu kental seperti resep asli) dan takaran gula pun dikurangi (sesuai selera)...Resep asli bisa dilihat disini 👉 Bolu kukus cokelat mekar - no mixer dan anti gagal #31 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5133666-bolu-kukus-cokelat-mekar-no-mixer-dan-anti-gagal-31

04.09.20Bolkus yg anti gagal Insyaa Allah, modal aduk aja mekar merekah cantik. Ini mirip2 sama resep bolkus pisang mekar yg ada di galeriku, bedanya ini pake telur jd teksture lebih ringan, lebih lembut. Santan bisa diganti susu cair sama seperti yg aku gunakan, untuk temen2 bs ditambahkan meises juga di dalam adonan, klo mau ganti rasa juga bisa tgl dikreasikan saja. Simpan di kedap udara agar kelembutannya tetap terjaga ya. Resep ini juga sekalian untuk dukungan pemilihan pilkada tangerang 🥰 gudluck.Source: Wayan Sweli#GA_TheNextLevel#PilkadaCookpad_Prita#CookpadCommunity_Tangerang

Ceritanya kapan hari pemadaman listrik bergilir, pdhl sudah niat 45 mau baking. Bahan sudah siap, niat pukul 09:00 mau mixer, eh berhubung listrik padam akhirnya cari2 resep yang nggak pakai mixer. Ketemu resep Bolkus Coklat nya mb @fridajoincoffee, sempat nggak yakin sih masak iya tanpa di mixer tanpa sprite bisa mekar.Ya sudah lah eksekusi, bahan coklat saya ganti dengan tepung semua dan dikasih pewarna makanan, dan ternyata bener, hasilnyaaaaa....mekaaar ngakak sampe mahkotanya berjatuhan. Senengnya ngeliatnyaaaaa :)

Kali ini bikin yg rasa coklat. Resep anti gagal.. iya, anti gagal.. Karena, alhamdulillah biidznillah kalo bikin bolu kukus mekar pake resepnya @fridajoincoffee selalu berhasil mekar dan rasa enak..Source : Fridajoincoffee#PejuangGoldenApron3

He...he...saya sengaja ngasih judul pasti mekar .... soalnya sudah sering eksekusi bolkus dan alhamdulilah selalu cantik ... mekar ... dan yg ini enak dan nyoklat banget... wk...wkkk..❤️😋#PesenanOjol #Bikinsendiri

Coba utak atik resep bolkus mekar...karena kepingin bikin yg rasanya nyoklat abis. Sebelumnya sy memang pernah bikin bolkus mekar rasa coklat, tapi menurut sy kurang nendang coklatnya. Bedanya dgn resep sy sebelumnya adalah pemakaian DCC yg lebih byk dan bbrp modif bahan lainnya.Mixer bahan pakai metode all in one (kecuali DCC dan meises).Hasilnya mekar cantik, teksturnya lembut dan rasanya juga nyoklat abisss dah.. Anak anak doyan bgt. Hati mak pun senang ria neh..❤Tips bolkus mekar:❤Kukus dengan api besar dan pastikan air kukusan beruap penuh. Tutup kukusan wajib diberi kain.❤Tuang adonan ke cetakan sampai penuh.❤ Beri jarak antar kue saat dikukus agar uap air bisa menyebar dengan baik (jgn mepet mepet).❤Pastikan telurnya segar dan suhu ruang, SPnya juga fresh.❤Proses pengocokan bahan harus pas, perhatikan step by stepnyaResep ini saya modif dari resep sy yg sebelumnya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5898476-38-bolu-kukus-rasa-coklat-metode-kocok-all-in-one?invite_token=nicmZZ44ZgnncCbC3yheWTEj&shared_at=1608453896

Ketagihan gara" kmaren lalu bkin bolkus gulmer yg enak,lembut, simpel gk ribet, murmer lgi 😄..kali ini aq buat bolkus yg rasa coklat 😋 tpi resep nya berbeda ..nyaamm😋 rasanya gk klah juga sma bolkus gulmer, malah ini lbih enak 👍menurut aq setelah aq coba icip,, lembuutt bngett dan pda saat di kukus pun mekaarr nya gk ketulungan, sampe" ada yg patah waktu mekarnya krna saking mekroookknya lo 😆😆.. Dan utk taste nya aq coba ke temen" aq. Katanya enak bnget lembut pas jg rasa manisnya, dan alhamdulillah waktu itu jg langsung dapet pesenan 50 biji, bersyukur bnget 🙏😘..bikin nya pun langsung pake 4x resep hihi 😄

Resep sy adopsi dr bolkus gula merah Tintin Rayner.. Beliau guru sy di cookpad yg resepnya menginspirasi, tdnya masak dan baking krn hobi tp skrng sy bs jualan hehe.. Oya bnyak guru2 cookpad lainnya yg g bs sy sebut satu persatu. I just wanna say thank u for all my teachers💕..Tentang bolkus ini sy jatuh cinta dg tekstur moist krn penambahan minyak pada adonan. Jadi penampakan adonan mengkilap, ga kering. KaLo beli kebnyakan ngambaNg gt kesannya ky mAkan busa hEhe..Resep sudah dimodifikasi agar lebih irit, pake 1 telur. Aslinya pake mixer, tp sy membuat nya manual whisk pake tangan. Pake cetakan bolkus mini..#terimakasihguru #guruidolaku

Td pagi pas belanja sayuran,liat labu kuning yg bagus2 bgt..warna kuningnya kemerahan,langsung aja saya beli😀Resep bolkus ini terinspirasi dr bolkus pisangnya JE deBloom,dgn bbrp perubahan ala saya tentunya..Bolkus ini sangat lembuut,mekarnya gak ketulungan..sampai pd jatuh kebawah kukusan,mungkin krn saya td mengisi cetakannya smpe penuh...harusnya diisi 3/4 cetakan aja kali ya😁

Minggu ke 46 GBA > Resep 379, Sabtu 17 Desember 2022Nyobain bolkus pake santannya mba @mbantuk hasilnya mekar empuk. Adonan coklatnya terlalu kental (saya pake coklat bubuk, bukan pasta coklat). Tadinya mau coklat putih, malah coklatnya ngendap ditengah. Tapi rasanya tetap lembut dan yummy. Sisa adonan sedikit (untuk 5 cup), saya kasih meises warna warni. Hasilnya mekar cantik..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_TitukSK#bolukukus#bolkussantan