Rica-rica ayam super pedas

D' Kitchen
D' Kitchen @cook_13546651
Yogyakarta

Menu ayam dg bumbu yang simpel dan mudah sekali cara buatnya. Harus siap nasi banyak nih kalau makan pake rica ayam ini, karna rasanya pengen nambah terus😋😋 semoga menginspirasi😄

Rica-rica ayam super pedas

Menu ayam dg bumbu yang simpel dan mudah sekali cara buatnya. Harus siap nasi banyak nih kalau makan pake rica ayam ini, karna rasanya pengen nambah terus😋😋 semoga menginspirasi😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 15cabe rawit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7bawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 1/2 sdtgaram
  10. (Diulek semua)
  11. Bumbu lain:
  12. 1 batangserai (geprek)
  13. 2 ruas jarilengkuas (geprek)
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1/4 sdmgula pasir
  17. Secukupnyaroyko ayam
  18. 1 1/2 gelasair
  19. 3-4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum, tambahkan gula pasir, beri air.

  2. 2

    Masukkan ayam, tambahkan kecap manis dan royko.

  3. 3

    Aduk2 dan masak ayam sampai air menyusut. (ditutup dan sesekali diaduk)

  4. 4

    Rica ayam pedas siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
D' Kitchen
D' Kitchen @cook_13546651
pada
Yogyakarta
IRT biasa yang hobi memasak dan doyan makan😄follow my instagram @lusy_mutia 🙇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa