ES GABUS/ES WADAI

hanhanny
hanhanny @cook_4431817
Samarinda🏡

Mari bernostalgia dgn salhsatu jajanan masa kecil,ES GABUS atau klo kmi dsini nyebutnya ES WADAI klo kmu knal makanan ini brrti masa kecilmu bahagia 😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 95 gr atau 1 bungkustepung hunkwe warna putih
  2. 800 mlsantan ( kekentalan dan kekenyalan trgantung slera )
  3. 200 grgula pasir ( manisnya trgntung selera )
  4. Setetespewarna makanan ( aku pke warna merah )
  5. Sejumputgaram
  6. Plastik
  7. Loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur jd satu tepung hunkwe,santan,gula pasir,garam dan tetesi pewarna makanan,aduk rata

  2. 2

    Masak dgn api sedang,aduk perlahan sampai adonan kental dan meletup2,matikan api.

  3. 3

    Masukan kedalam loyang,dinginkan smpai adonan bisa dipotong2.

  4. 4

    Potong2 sesuai selera,bungkus dlm plastik masukan difrezer sampai beku dan mngeras.

  5. 5

    Makan es gabus lbih pas saat cuaca panas,segarnya pasti lbih berasa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hanhanny
hanhanny @cook_4431817
pada
Samarinda🏡
Resep & Photo Masak Sederhana Dari Dapurku,Semoga Bermanfaat & Menginspirasi |IG user 📲 hanhanny
Lebih banyak

Komentar (8)

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Makasih resepnya mbak 😊 kapan2 sy mau coba buat

Resep Serupa