Solomillo de cerdo con salsa de manzanas

Recetas de una canaria pan y moja
Recetas de una canaria pan y moja @cook_12401634
Tenerife

Bueno receta fácil para elaboración con niños

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Ingredientes

  1. Solomillo de cerdo en dados
  2. Cebolla blanca
  3. 1 dienteajo
  4. 1manzana y media
  5. Sal
  6. Pizcanuez moscada
  7. Pimienta negra molida
  8. 1 vasoLeche
  9. Chorrovino blanco
  10. rodajasPapas en
  11. Hierbas aromáticas provenzal pimienta negra molida y albahaca
  12. Aceite sal
  13. Color colorante alimentario
  14. Obleas de Empanadillas

Paso a paso

  1. 1

    Primero untar las papas limpias en rodajas con aceite sal pimienta negra y poner en el horno hasta de doren

  2. 2

    Mientras hacer pinchos de solomillo y poner sal pimienta poner en palo brocheta y buen yo agregó cebolla y una rodaja pan y le aso en una rodaja tomate es opcional

  3. 3

    Asar en sartén los pinchos retirar poner poco más aceite y poner la cebolla y ajo a pochar en trozos

  4. 4

    Después añadir las manzanas en trozos y rehogar 3 minutos añadir chorro vino blanco y reducir añadir un vaso de leche pelín nuez moscada y sal dejar 3 minutos sacar mezcla y moler con batidora

  5. 5

    Separar salsa papar colorear el que quiera

  6. 6

    Bueno ya freír en aceite obleas con vaso en interior para que suba masa y se haga cuenco

  7. 7

    Sacar papas del horno

  8. 8

    Y yo decoré con peques un volcán de salsa manzanas bajando por ladera de papas y un pincho para mojar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Recetas de una canaria pan y moja
Tenerife
Genio incomprendido
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