Anak-anak suka sekali jajanan sala lauk ini. Bola-bola kecil gorengan rasa ikan, cemilan khas dari Pariaman Sumatra Barat. Tapi belakangan size bola-bolanya makin mengecil dan kabarnya banyak yg pakai pewarna buatan.Belajar bikin sama temen yg orang Pariaman. Katanya sih pake tepung beras, berhubung ada sisa nasi dingin semangkuk, pikir2 nasi sama tepung beras kan masi sekeluarga. Jadi saya campur aja. Sekalian daur ulang nasi dingin sisa kemaren. Hasilnya ternyata enak juga. Jadi ada alternatif pengolahan nasi sisa kemaren selain jadi nasgor.

Jauh diperantauan...lagi kangen"nya cemilan khas padang,biasanya di bazar Ramadhan di Padang selalu ada cemilan ini.Rasanya gurih dan khas bgt dgn bumbu dan campuran daun kunyit yg diris tipis.Saking enaknya sala ini kebayang terus rasannya dilidah yummy😍😍.Proses pembuatannya kalau menurut sy sih gampang"susah karena butuh keberanian saat menggoreng & ketepatan saat menggongseng tepungnya,sy udah kali ke empat buat sala lauk,baru kali ini adonan pas digoreng agak meletup biasanya enggak.Maklum ya bu ibu bagi sy masak adlh hobby serta proses belajar dan trs belajar,semangaat💪😁. Resep sy dpt dari mama,memang sy akui mama jago bgt ngeracik adonan dan pas menggongsengnya jd adonan ga meletup saat digoreng.PR bgt inih...pas mudik harus latihan menggongseng tepung lg sm mama biar makin oke.#JemputRejeki#SiapRamadan

Awal Buat resep ini di ajari ipar,pertama kali nyoba berhasil, ada tapinya pas ngegoreng kayak bom meletus2 kesana kesitu, akhirnya trauma dong 🤣 hampir setahun gak buat ini , pas mertua kesini diajari supaya gk meletus2 lagi , dan bisa jadi ketagihan sama suami buat ini.

Ini adalah resep ke sekian kali dan bener2 dijamin berhasil, saya dapat resep dari temen yang jualan salanya laris manis😇

Punya tepung beras buatan asli Pariaman, dan pengen bget makan sala, jadilah bikin sala walaupun belum pernah buat sebelumnya. Resep sala lauak ini saya dptkan dari org tua temen yg asli org Pariaman, alhamdulillah berhasil, enak dan renyah bangett, my first experiment 😋😋💘💘💃💃

Ini bermula karna suka bgt sama ni sala..tp kalau dibeli terus kan tekor juga jadinya karna #dirumahaja.alhasil coba2 resep dari cookpad dan nemu yg simpel ini percobaan kedua yg pertama gagal..yg kedua alhamdulillah berhasil #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook #WeekendChallenge

Saya sangat mencintai makanan khas daerah asal saya yaitu pariaman (minang), setelah menikah saya harus ikut suami dinas merantau ke daerah timur,hal ini membuat saya rindu akan masakan khas pariaman. Setiap hari saya selalu belajar dan membuat makanan khas daerah saya. Beberapa kali gagal dan terus mencoba sehingga mendapatkan hasil yang terbaik dan sesuai dengan lidah saya. Selamat mencoba dan Semoga berhasil.🤗

Resep dari kakak ipar, yang buka puasa tiba-tiba disajikan makanan ini, kebetulan beliau asli orang Pariaman.

Salah satu jajanan zaman sekolah dulu di Pekanbaru. Diingat-ingat ternyata waktu itu sudah 20 tahun berlalu, tapi kenangan jajanan sekolah ini rasanya masih melekat dalam ingatan. Jadi pengen bikin karena belum pernah bikin sendiri untuk menghidupkan kembali memori masa kecil.Nyari-nyari resepnya akhirnya nemu resepnya Uni @desmawatikuretangin langsung aku recook deh pake bahan yang ada di rumah, takaran cabe aku kurangin biar kids frandly. Sekalian mengenalkan jajanan Nusantara dari Pariaman ini ke anak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025

Pertama kali saya mencoba selalu gagal tapi skrg udah mulai bis hehehe

Ini adalah salah satu makanan kesukaan saya setiap buat ini saya selalu pakai helm 😁 karena udah trauma salanya pernah meledak dueerrrr tapi tadi pas buat tumben nih ga dueerr lagi hehe udah dapat trik ternyata api nya kecil aja dan jangan sering dibolak balik.. Oiaa lupa resep ini saya dapatkan dari almh Andeh saya adik dari alm ayah saya buatan saya belum seenak buatan almh andeh saya padahal udah sering lihat andeh buatnya dan sering juga bantuin andeh buat tapi rasanya belum sama hehe yoo wes gpp yang penting udah bisa buat dan ada niat buat belajar terus.. Kalau buat ini selalu ingat masa hamil kak kia anak gadis saya saya ngidam pengen sala buatan andeh pas acara pernikahan adek andeh buat sala banyak dan disisihkan punya saya yang udah masak sepiring yang belum masak seplastik sekilo tau taunya hilang ga tau siapa yang ambil rasanya mau nangis mana belum dimakan sengaja disimpan dulu padahal tu tempat udah paling aman tapi kok ada yang tau ya haha sejak itulah saya rajin buat sendiri karena sudah tidak ada lagi andeh yang akan membuatkannya 😂😂😂 ya sudah saya tulis ya resepnya oia ini saya tambah cabe rawit resep asli andeh tidak pakai 😉 terima kasih andeh berkat andeh sekarang dedek bisa buat sala

Alhamdulillah akhirnya kepoku tentang sala ikan khas kota pariaman trbayar dgn kepuasan dan kelezatannya.